Einleitung / Philosophie › Ernährung › Nährwerttabelle 1

Nährwerttabelle 1

Quelle: Vegetarierbund Deutschland / Veganen Gesellschaft Österreich

Name	Wasser	Protein	Kohlen- hydrate	Fett	α-Linolen- säure	Ballast- Stoffe	Natrium	Kalium	Magnes.
	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg

Obst

Acerola (Westindische Kirsche)	89.2	0.21	2.66	0.23	*	*	2.7	83	12
Ananas	84	0.46	12.4	0.15	0.033	0.99	2.1	180	17
Ananas, in Dosen	81.7	0.4	15.2	0.2	*	0.9	1.4	123	17
Apfel	84.9	0.34	11.4	0.58	*	2.02	1.2	119	5.4
Apfel, getrocknet	26.7	1.37	55.4	1.63	*	11.2	10	622	*
Aprikose (Marille)	*	0.9	8.54	0.13	*	1.54	2	280	9
Aprikose (Marille), getrocknet	17.6	5	47.9	0.5	*	17.6	11	1370	50
Aprikosen (Marillen), in Dosen	*	0.5	15.1	0.1	*	*	10	171	9
Banane	*	1.15	20	0.18	0.025	1.82	1	367	31
Banane, getrocknet	73.9	1.1	21.4	0.2	*	1.8	1	382	*
Birne	82.9	0.47	12.4	0.29	0.019	3.27	2.1	114	8
Birnen, in Dosen	80.8	0.27	16.1	0.1	*	*	6.1	65	*
Boysenbeere	87	0.5	6.95	0.3	*	*	150	*	*
Brombeere	84.7	1.2	6.24	1	*	3.16	2.4	190	30
Brotfrucht	73	1.3	23.3	0.3	*	0.9	7.9	319	*
Cashew-Apfel	85.6	1	10.5	0.7	*	*	6	150	*
Cherimoya (Anone)	74	1.5	13.6	*	*	1	8	250	*
Dattel, getrocknet	20.2	1.85	65.1	0.53	*	8.7	35	650	50
Erdbeere	89.5	0.82	5.51	0.4	0.105	1.63	1.4	164	15
Feige	80.2	1.3	12.9	0.5	*	*	1.3	250	20
Feige, getrocknet	23.7	3.54	55.1	1.3	*	12.9	40	850	*
Granatapfel	79	0.7	16.7	*	*	2.2	2	238	3
Grapefruit	88.4	0.6	7.41	0.15	0.012	1.6	1.1	141	10
Guave	83.5	0.9	5.82	0.5	0.059	5.2	4	290	13
Hagebutte	50.2	3.6	16.2	0.6	*	23.7	146	291	104
Heidelbeere (Blaubeere)	84.6	0.6	6.05	0.6	*	4.9	1	78	2
Heidelbeere, in Dosen	81.8	0.88	16.4	0.6	*	*	3.8	59	*
Himbeere	84.5	1.3	4.81	0.3	0.065	4.68	1.3	200	30
Holunderbeere	80.9	2.53	6.52	1.7	*	*	0.5	305	*
Honigmelone	85.4	0.9	12.4	0.1	0.002	0.73	17	309	10
Johannisbeere (Ribisel), rot	84.7	1.13	4.78	0.2	0.032	3.5	1.6	257	13
Johannisbeere (Ribisel), schwarz	81.3	1.28	6.11	0.22	0.041	6.78	1.7	290	17
Johannisbeere (Ribisel), weiß	84.2	0.9	6.68	*	*	*	1.9	268	9
Jujube (Chinesische Dattel, Indische Brustbeere)	73.5	1.4	*	0.3	*	*	3	278	*
Kaki	79.6	0.64	16	0.3	*	2.53	4	180	8
Kaktusfeige	8.1	1	7.1	0.4	*	5	*	90	*
Karambole	91.2	1.2	3.5	0.5	*	1.9	2	184	*
Kiwi	83	1	9.12	0.63	*	2.12	2.8	320	24
Korinthen, getrocknet	22	1.7	63.1	*	*	7	20	710	35
Kornelkirsche (Dürlitze)	81.7	2.04	12.7	*	*	*	*	*	*
Kumquat (Zwergpomeranze)	83.8	0.65	14.6	0.3	*	*	111	198	*
Limette (Limone)	91	0.5	1.9	2.4	*	*	2	82	*
Litschi (Litchi)	79.7	0.9	16.8	0.3	*	1.6	2.5	190	10
Mandarine	86.5	0.7	10.3	0.3	*	1.7	1	150	11
Mango	83	0.5	12.8	0.5	*	1.7	5	170	18
Mangostane	81.3	0.6	15.9	0.6	*	1.4	1	*	*
Maulbeere, ganze Frucht	85	1.3	8.1	*	*	2	2	260	15
Mirabelle	82.4	0.73	14	0.2	*	*	400	230	15
Mispel (Fruchtfleisch)	86.5	0.5	10.6	*	*	2.1	6	250	11
Moosbeere	87.4	0.35	3.93	0.7	*	*	1.8	90	7
Nektarine	80.2	0.9	12.4	*	*	2	9	270	13
Orange	85.7	0.16	8.25	0.2	0.025	1.6	1.4	164	14
Papaya	78.9	0.52	7.1	0.09	0.016	1.9	2.2	191	41
Passionsfrucht	75.8	2.4	0	0.4	*	1.45	0	267	39
Pfirsich	87.3	0.76	8.89	0.11	0.0001	1.92	1.3	192	9
Pfirsich, getrocknet	24	3	53.2	0.6	*	12.8	9	1340	54
Pfirsich, in Dosen	82.3	0.42	15	0.06	*	1.1	3.6	103	5
Pflaume (Zwetschge)	83.7	0.6	10.2	0.17	0.031	1.58	1.7	221	10
Pflaume (Zwetschge), getrocknet	24	2.3	47.4	0.6	*	17.8	8	824	27
Physalis	82.5	2.3	13.3	1.1	*	*	*	*	*
Preiselbeere	87.4	0.28	6.22	0.53	*	2.89	1.5	81	6
Preiselbeeren, in Dosen	53.5	0.54	44	0.33	*	*	16	69	7
Quitte	83.1	0.42	7.32	0.5	*	5.92	2	183	8
Reineclaude	80.7	0.8	12.3	*	*	2.3	1	243	10
Rhabarber	92.7	0.6	1.36	0.14	0.017	3.2	2	287	0.5
Rosinen	15.7	2.46	68	0.5	*	5.2	21	782	41
Sanddornbeere	82.6	1.42	3.29	7.1	*	*	3.5	133	30
Sauerkirsche (Weichsel)	*	0.9	9.88	0.5	0.073	1.04	2	114	8
Schlehe	81.7	0.75	8.64	*	*	*	*	*	*
Stachelbeere	87.2	0.8	7.06	0.15	0.021	2.95	2	200	0.6
Süßkirsche	82.2	0.9	13.3	0.31	0.046	1.31	2.7	235	11
Süßkirsche, in Dosen	81.2	0.67	12.5	0.18	*	*	1.8	135	*
Tamarinde (Sauerdattel)	38.7	2.3	*	0.2	*	*	3	570	*
Trauben	81.1	0.68	15.2	0.28	35	1.5	2	198	9
Wassermelone	90.3	0.6	8.29	0.2	0.04	0.22	1	109	9
Zitrone	90.2	0.7	3.16	0.6	0.09	*	1.9	170	28
Zuckermelone	85.4	0.9	12.4	0.1	0.002	0.73	17	309	20

Alnatura Ananas, Glas	86.2	0.5	13.1	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Ananasringe	*	2.4	68.7	0.8	*	*	*	*	*
Alnatura Ananasstücke	*	1.6	73.7	0.5	*	*	*	*	*
Alnatura Apfelchips	*	1.4	60.8	1.6	*	*	*	*	*
Alnatura Apfelringe	*	1.2	61.1	1.6	*	*	*	*	*
Alnatura Cranberries	*	1.1	60	0.7	*	*	*	*	*
Alnatura Exotic-Mix	*	6.6	43.5	25.2	*	*	*	*	*
Alnatura Mangostücke	*	3	62.3	2.3	*	*	*	*	*
Alnatura Mischobst	*	3.3	59.1	0.7	*	*	*	*	*
Alnatura Sauerkirschen	*	4.8	58.4	2.1	*	*	*	*	*
Alnatura Sauerkirschen, Glas	80	0.7	19	0.3	*	*	*	*	*

Gemüse

Artischocke	82.5	2.4	2.63	0.12	*	10.8	47	353	26
Aubergine (Melanzani, Eierfrucht)	92.6	1.24	2.49	0.18	0.015	2.82	4.1	203	13
Avocado	66.5	1.9	0.4	23.5	0.165	6.33	4.7	487	*
Bambussprossen	91	2.5	0.96	0.3	0.12	*	6	468	*
Baumtomate (Tamarillo)	86	1.7	10.6	0.8	*	*	*	320	*
Blumenkohl (Karfiol)	91	2.46	2.34	0.28	0.109	2.92	13	282	17
Bohnensprossen	*	4.5	2.3	0.7	*	3	153	307	50
Breitwegerich	84	3.4	1.8	0.4	*	3	*	537	43
Brennessel	83	7	1.3	*	*	3.1	18	320	80
Brokkoli	89.7	3.3	2.5	0.2	*	3	19	279	24
Chicorée	94.1	1.22	2.44	0.18	0.029	1.26	4	198	13
Chinakohl	94.4	1.2	1.2	0.3	*	1.9	19	144	11
Eisbergsalat	95.6	0.7	1.9	*	*	0.6	2	160	5
Endivie (Salat)	94.2	1.75	1.24	0.2	*	1.22	43	330	10
Feldsalat (Vogerlsalat, Rapunzeln, Nüsslisalat)	90.4	1.84	0.81	0.36	*	1.52	4	421	13
Fenchel (Blatt)	86	2.43	2.84	0.3	*	4.19	86	494	*
Fenchel (Knolle)	92.4	1.4	3	0.2	*	2	27	395	49
Frühlingszwiebel	92.2	2	3	*	*	1.5	7	260	12
Große Brennessel (Blatt)	83.3	7.37	1.31	0.61	0.181	3.11	*	475	80
Grüne Bohne (Fisole)	89.5	2.39	5.09	0.24	0.062	1.89	1.5	226	26
Grüne Bohne (Fisole), getrocknet	13.1	20.7	42.1	1.43	*	15.6	570	1770	*
Grüne Bohne (Fisole), in Dosen	94.2	1.2	1.58	0.1	*	1.5	249	135	*
Grünkohl (Braunkohl)	86.3	4.3	2.5	0.5	*	4.2	44	490	31
Gurke	96	0.6	1.81	0.2	0.042	0.54	3	164	8
Karotte (Möhre, Möhrrübe)	88.2	0.98	4.8	0.2	0.012	3.63	62	328	17
Kartoffeln	77.8	2.04	14.8	0.11	0.032	2.07	2.7	417	20
Kartoffeln, gekocht	77.8	2.04	14.8	0.11	*	1.7	3	410	*
Kohlrabi	91.6	1.94	3.7	0.16	0.047	1.44	20	322	43
Kopfsalat (Häuptelsalat, grüner Salat)	94.3	1.19	1.06	0.22	0.071	1.44	7.4	177	9
Kürbis	91	1.1	4.59	0.13	0.041	2.16	3.1	304	8
Lauch (Porree)	86.1	2.14	3.26	0.29	0.037	2.27	4	279	18
Löwenzahnblätter	89.1	3.13	2.44	0.62	0.279	3.02	76	501	36
Mangold	92.2	2.13	0.69	0.28	*	1.68	90	367	*
Meerrettich (Kren)	76.6	2.8	11.7	0.3	0.116	*	9	628	33
Okra	86	2.1	2.2	0.2	*	4.9	4.2	199	*
Olive, mariniert	74.8	1.38	1.76	13.9	0.13	2.36	2100	43	*
Olive, schwarz, "griechische Art"	43.8	2.2	4.9	35.8	*	*	3288	*	*
Paprika	92.1	1.05	2.71	0.24	*	3.49	1.5	174	12
Pastinake	77.5	1.31	12.1	0.43	0.021	2.13	8	523	11
Petersilienwurzel	83.8	2.88	6.05	0.47	0.032	4	12	399	26
Portulak	92.2	1.48	0.59	0.34	*	*	2	390	151
Radicchio	95	1.2	1.5	0.2	*	1.5	10	240	11
Radieschen	94	1.05	2.13	0.14	0.046	1.63	22	239	8
Rettich	92.6	1.05	2.39	0.15	0.055	2.5	15	450	18
Romanasalat	94.1	1.6	1.7	0.2	*	1.3	8	290	*
Rosenkohl (Kohlsprossen)	85	4.45	3.29	0.34	0.156	4.4	9.2	471	22
Rosenkohl (Kohlsprossen), gekocht, abgetropft	87.9	3.8	2.44	0.5	*	3.99	5	364	18
Rote Rübe	86.2	1.53	8.38	0.1	0.082	2.53	58	407	25
Rotkohl (Blaukraut)	89.9	1.5	3.54	0.18	0.044	2.5	11	241	18
Rucola	91.7	2.6	2.1	0.7	*	1.6	27	369	*
Salzgurken (Salzdillgurken, milchsaure Gurken)	90.7	1.04	2.57	0.15	*	0	960	*	*
Sauerampfer	92.7	3.2	2	*	*	2	4	287	33
Sauerkraut	90.7	1.52	0.77	0.31	*	2.14	355	288	14
Schwarzwurzel	75.1	1.39	2.12	0.43	*	18.3	5	320	23
Schwarzwurzel, gekocht, abgetropft	82.1	0.21	2	0.4	*	*	4	224	*
Sellerie (Knollensellerie, Zeller, Wurzelsellerie)	88.6	1.55	2.25	0.33	0.017	4.23	77	414	14
Sellerie (Stangensellerie, Bleichsellerie, Staudensellerie)	92.8	1.2	2.18	0.2	*	2.55	125	329	12
Spargel	93.1	1.96	2.04	0.16	0.006	1.27	4.3	203	18
Spargel, gekocht, abgetropft	95.5	1.7	1.13	0.14	*	1.31	2	136	15
Spargel, in Dosen	94	1.9	1.26	0.3	*	1.1	375	121	6
Spinat	91.2	2.81	0.61	0.3	0.134	2.58	69	554	58
Spinat, gekocht, abgetropft	94.2	2.36	0.45	0.3	*	2.06	46	*	46
Steckrübe (Kohlrübe)	89.3	1.16	5.71	0.16	0.069	2.9	10	227	*
Süßkartoffel (Batate)	69.2	1.6	24.1	*	*	3.1	4	400	19
Taro (Wasserbrotwurzel)	70.1	1.57	22.8	0.21	*	3.47	16	564	*
Tomate	94.4	0.95	2.6	0.21	0.009	0.95	3.3	235	14
Tomaten, in Dosen	94.1	1.15	2.49	0.2	*	0.93	9	186	13
Tomatenmark	86	2.3	5.55	0.5	*	*	590	1160	32
Topinambur	78.9	2.44	4	0.41	0.043	12.1	*	478	*
Weiße Rübe (Wasserrübe, Herbstrübe)	89.9	0.99	4.66	0.22	*	3.49	58	269	13
Weißkohl (Weißkraut, Kraut)	90.4	1.38	4.18	0.19	0.087	2.95	12	269	14
Wirsing (Wirsingkohl, Kohl)	89.9	2.78	2.92	0.32	*	2.57	8.5	236	12
Wirsing, gekocht	92.5	2.2	3.1	*	*	2	6	210	9
Wirsing, roh	90	3	2.4	*	*	2.5	9	236	12
Zucchini	93.5	2.03	2.25	0.29	0.087	1.08	3	177	18
Zwiebel	91.3	1.18	4.92	0.25	0.013	1.81	27	162	11
Zwiebel, getrocknet	10.8	10.5	35.5	0.93	*	36.5	105	1040	*

Alnatura Gewürzgurken	*	0.4	7	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Oliven, grün	*	1.8	3.9	17.2	*	*	*	*	*
Alnatura Passata	*	1.4	2.8	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatenmark	*	3.6	8.7	0.3	*	*	*	*	*
Byodo Grüne Oliven gefüllt mit Mandeln	*	1.8	0.8	17.2	*	*	*	*	*
Byodo Grüne Oliven gefüllt mit Paprika	*	1.5	0.8	14.5	*	*	*	*	*
Byodo Grüne Oliven gefüllt mit Zitrone	*	1.5	0.8	14.5	*	*	*	*	*
Byodo Grüne Oliven mit Stein	*	1.8	0.8	17.2	*	*	*	*	*
Byodo Kalamata Oliven mit Stein in Balsamicolake	*	1.9	3.2	25	*	*	*	*	*
Byodo Kalamata Oliven mit Stein in nativem Olivenöl extra	*	1.9	3.2	25	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomatenmark	*	4.3	17.2	0.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Tomatenmark 22 %	*	2.2	10.3	0.3	*	*	*	*	*
Perlinger Tomaten Mark	*	3	14.9	1	*	*	*	*	*

Pilze

Austernpilz	90.1	2.31	*	0.22	*	5.85	6	254	13
Birkenpilz	88.5	3.14	*	0.62	*	6.49	2	362	10
Butterpilz	91.1	1.7	*	0.36	*	4.48	*	190	6
Champignons	93	2.74	0.56	0.25	*	2.03	7.5	390	13
Champignons, in Dosen	94.8	2.25	0.07	0.5	*	1.5	320	110	15
Hallimasch (Pilz)	88	3.2	0.1	*	*	6.8	*	429	12
Lima Shiitake, getrocknet	*	17.8	68.3	0.8	*	*	29	*	*
Morchel (Pilz)	89	2.5	0.5	0.3	*	7	2	390	16
Pfifferling (Eierschwammerl)	91.5	1.59	0.17	0.49	*	3.27	3	332	14
Pfifferling (Eierschwammerl), getrocknet	10	16.5	1.8	2.15	*	46.3	32	5370	*
Pfifferling (Eierschwammerl), in Dosen	90.1	1.39	0.2	0.69	*	3.81	165	155	*
Reizker (Pilz)	89.9	2.8	0.1	*	*	5.5	6	310	12
Rotkappe (Pilz)	91.3	2.2	0.3	*	*	4.7	*	314	9
Steinpilz (Herrenpilz)	88.6	3.77	0.53	0.4	*	6.02	6	327	12
Steinpilz (Herrenpilz), getrocknet	11.6	19.7	4.11	3.2	*	55.3	14	2000	*
Trüffel (Pilz)	72.5	7.3	6.4	*	*	13.5	77	526	24

Hülsenfrüchte

Augenbohne (Kuhbohne), getrocknet	11.2	23.5	33.1	1.4	262	20.6	12	1546	*
Erbsen, getrocknet	11.2	20.2	47	1.4	*	8.6	26	927	*
Erbsen, grün, gekocht, abgetropft	80.4	5.6	9.72	0.5	*	3.36	2	213	*
Erbsen, grün, in Dosen	84.3	3.6	4.79	0.35	*	4.25	215	150	*
Goabohne (Flügel-, Manila-, Prinzessbohne), getrocknet	10.6	33.1	30.8	16.2	0.24	*	50	1020	*
Kichererbsen, getrocknet	8.77	18.6	44.3	5.92	*	15.5	23	800	*
Kichererbsen, in Dosen	*	6.5	19.7	2	*	*	*	*	*
Kichererbsen, roh	9.3	19	44.3	5.9	*	15.5	25	756	129
Limabohne (Mondbohne, Butterbohne)	11.5	20.6	45	1.4	0.249	14.2	13	1750	207
Linsen, gekocht	76.6	7.4	10.7	0.4	*	4.49	1	255	*
Mungbohne, getrocknet	6.4	23.6	43.6	1.31	*	15.8	4.4	932	166
Saubohnen, roh	8.7	22.9	46.9	*	*	21	*	*	247
Sojabohne, getrocknet	8.4	34.9	6.29	18.3	0.93	22	4.7	1800	*
Urdbohne, getrocknet	9.06	23.1	41.5	1.2	0.57	17.3	9	171	*
Weiße Bohne, getrocknet	10.3	20.9	34.7	1.6	*	23.2	3.5	1337	*

Alnatura Berglinsen, getrocknet	*	23.5	52	1.4	*	*	*	*	*
Alnatura Rote Linsen, getrocknet	*	23.4	40.5	1.6	*	*	*	*	*

Sprossen

Alfalfa-Sprossen (Luzerne)	*	4	2.1	*	*	1.6	6	79	27
Erbsensprossen	90	5.14	1.85	0.34	*	2.14	*	173	*
Getreidesprossen	*	3.2	13	*	*	2.5	1000	100	50
Kichererbsensprossen	*	8.8	25.5	0.7	*	2.8	13	380	56
Linsensprossen	90.7	4.65	1.68	0.39	*	2.05	*	114	56
Mungbohnensprossen	93.1	3.2	1.76	0.3	*	1.24	4.8	179	*

Algen

Arame Alge, getrocknet	*	12.4	64.5	0.1	*	7.1	1250	1742.3	600
Dulse Alge, getrocknet	*	14.7	44.8	0.7	*	1.2	1220	401.9	270
Nori Alge, getrocknet	*	41.4	49	0.7	*	4.7	266	1971.5	310
Wakame Alge, getrocknet	*	12.4	45.8	2.7	*	3.6	5700	7980.8	970
Kombu Algen	*	6.7	67.1	0.9	*	3	2800	6100	*
Carragheen Algen	*	9.4	55.4	3.2	*	2.2		2844	*
Hiziki Algen	*	8.2	56.2	0.8	*	13	2800	4400	620
Agar Agar	*	2.3	74.6	0.1	*	*	*	*	*

Nüsse und Samen

Cashewnuss	4	17.5	30.5	42.2	0.15	2.9	14	552	270
Edelkastanie (Marone)	44.9	2.48	41.2	1.9	0.049	8.37	1.5	707	45
Erdnuss	5.2	26	8.3	48.1	*	10.9	11	661	163
Erdnuss, geröstet	1.6	26.4	9.4	49.4	*	11.4	5	777	180
Haselnuss	5.24	12	10.5	61.6	0.109	8.22	2	636	150
Kokosnuss	44.6	3.92	4.78	36.5	*	9	35	379	39
Kokosraspel	*	5.6	6.4	62	*	24	28	750	90
Leinsamen	5.1	27.8	*	29.9	*	36.6	60	725	*
Macadamianuss	2.5	7.46	4.01	73	*	11.4	*	265	*
Mandel, süß	5.65	18.7	5.36	54.1	0.26	13.5	2	835	170
Mohn	6.1	20.2	4.2	42.2	0.42	20.5	21	705	333
Paranuss	5.62	13.6	3.64	66.8	*	6.7	2	644	160
Pekannuss	3.2	9.3	4.44	72	0.757	9.46	3	604	142
Pinienkerne	3	13	21.5	60	*	1	*	*	420
Pistazie	5.9	17.6	11.6	51.6	0.195	10.6	*	1020	160
Sesam	5.2	17.7	10.2	50.4	0.67	11.2	45	458	347
Sonnenblumenkerne, geschält	5.6	26.5	12.3	49	*	6.3	2	725	420
Walnuss	4.38	14.4	10.6	62.5	7.83	6.14	2.4	544	135
Wasserkastanie	79.6	1.4	14	0.3	*	3.6	10	490	*

Nudeln

Nudeln, roh	10	12.5	75.2	1.2	*	*	5	*	*
Vollkornnudeln, roh	10	15	64	3	*	8	32	165	53

Alnatura Dinkelspirelli, getrocknet	*	12	75	0.9	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Vollkorn-Rigatoni, getrocknet	*	13	64	3	*	*	*	*	*
Alnatura Linguine smolato, getrocknet	*	12.8	74.9	2	*	*	*	*	*
Alnatura Linguine Vollkorn, getrocknet	*	13	71.2	2.6	*	*	*	*	*
Alnatura Penne semolato, getrocknet	*	12.5	74.4	2	*	*	*	*	*
Alnatura Soja Tofu Tortellini	*	9.3	55.2	3.2	*	*	*	*	*
Alnatura Soja-Tofu-Tortellini, getrocknet	*	9.3	55.2	3.2	*	*	*	*	*
Alnatura Spaghetti semolato, getrocknet	*	12.5	74.7	2	*	*	*	*	*
Alnatura Spirelli semolato, getrocknet	*	12.5	74.7	2	*	*	*	*	*
Alnatura Vollkorn-Farfalle, getrocknet	*	13	71.2	2.6	*	*	*	*	*
Alnatura Vollkorn-Spätzle, getrocknet	*	12	66	2	*	*	*	*	*
Byodo Farfalle semola, bunt	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Filini (Suppennudeln)	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Lasagneplatten	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Penne semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Pipe Rigate semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Rigatoni semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spaghetti semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spaghettini semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spiralen semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spiralen semola bunt	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Tagliatelle	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Tagliatelle grün	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Hörnchen	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Cannelloni	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Volanti semola	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Penne Vollkorn integrale	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spaghetti Vollkorn integrale	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Spiralen Vollkorn integrale	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Byodo Vollkorn Lasagneplatten integrale	*	12.1	72	1.5	*	*	*	*	*
Pasta Nuova Dinkel Vollkorn-Tortellini mit Grünkern-Gemüse-Füllung	*	10.5	48.2	4.7	*	*	*	*	*
Pasta Nuova Maultaschen mit Gemüsefüllung	*	8.2	26.9	3.8	*	*	*	*	*
Pasta Nuova Maultaschen mit Spinat-Lauch	*	8.7	27.2	4.2	*	*	*	*	*
Pasta Nuova Maultäschle schwäbisch-vegetarisch	*	11.8	43.8	6.8	*	*	*	*	*
Pasta Nuova Tortellini gialli mit feiner Gemüsefüllung	*	11.1	48.8	3.9	*	*	*	*	*
Rapunzel Spaghetti (Vollkorn)	*	12	65.7	2.3	*	*	*	*	*
Rapunzel Spaghetti semola (hell)	*	11.8	75	1.8	*	*	*	*	*
Rapunzel Spirelli (Vollkorn)	*	12.8	72.2	2.7	*	*	*	*	*
Rapunzel Spirelli semola (hell)	*	11.5	74.2	1.5	*	*	*	*	*
Rapunzel Tagliatelle	*	12	65.7	2.3	*	*	*	*	*

Getreide und andere stärkehaltige Produkte

Amaranth	11.1	14.6	56.8	8.81	0.081	*	26	484	308
Blätterteig	37	5	33	25	*	*	*	*	*
Buchweizen, geschältes Korn	12.8	9.07	71	1.73	0.08	3.7	*	392	142
Buchweizen, Grütze	13.2	8.1	72.6	0.6	*	3.2	1	218	48
Buchweizenmehl	14.1	10.9	70.7	2.71	*	*	1	2.2	50
Dinkel, entspelztes ganzes Korn	10.4	15.8	60.3	1.69	*	9.69	550	415	130
Dinkelflocken, Kleimblatt	*	10.8	63.2	2.7	*	*	*	*	*
Dinkelmehl, Type 630	14	11.5	68.9	1.3	*	3.7	*	*	*
Dinkelmehl, Vollkornmehl	9.84	13.2	64	2.55	0.086	8.38	*	381	114
Gerste, Graupen	12.2	10.4	71	1.4	*	4.6	5	250	65
Gerste, Korn	12.7	10.6	63.3	1.3	*	9.8	18	444	114
Gerste, Mehl, Vollkorn	12.8	10.6	72	0.2	*	*	5	458	155
Grieß (Weizen)	12.1	10.8	69	0.4	*	7.1	1	112	30
Grünkern	12.5	10.8	63.2	2.7	*	8.8	2.8	447	114
Hafer (enspelztes, ganzes Korn)	13	9.91	55.7	7.09	0.12	9.67	8.4	335	129
Haferkleie	9.5	17.8	40.5	3.6	*	19	6	670	230
Hafermehl	9.35	13.2	67.9	7.15	0.082	*	6	268	*
Hirse	12.5	10.6	69	3.9	*	3.8	3	173	123
Kartoffelstärke	15.5	0.61	83.1	0.1	*	*	7.6	15	6
Mais, ganzes Korn	11.2	8.03	64.2	3.8	0.04	9.71	6	270	91
Maismehl	*	8.04	66.3	2.82	0.025	9.42	0.7	120	47
Maisstärke	12.6	0.4	85.9	0.08	*	*	3	7	2
Paniermehl (Semmelbrösel)	*	13	72	1	*	*	*	*	*
Quinoa	12.7	14.8	58.8	5.04	0.2	6.64	9.6	804	276
Reis, poliert	13	6.83	77.7	0.62	0.012	1.39	3.9	112	32
Reis, poliert, gekocht, abgetropft	78	1.95	18.8	0.16	*	*	448	31	14
Reis, unpoliert (Naturreis)	13.1	7.22	74.1	2.2	0.03	2.21	10	260	119
Reismehl	12.5	6.68	79.6	0.65	*	*	4	104	23
Reisstärke	13.8	0.76	85	0	*	*	61	8	20
Roggen, Korn	13.7	9.5	60.7	1.7	*	13.2	4	510	91
Roggenflocken	*	12	61	1.7	*	10	2	450	120
Roggenmehl, Type 1150	11.6	7.9	65.8	0.4	*	8	1	297	50
Roggenmehl, Type 815	14.3	6.9	71	0.3	*	6.5	1	170	26
Roggenmehl, Type 997	14.6	7.4	68	1.1	*	8.6	1	285	46
Roggen-Vollkornmehl, Type 1800	14.3	10.8	59	1.5	*	13.9	2	490	93
Vollkornmehl, Type 1700	*	12.1	59.7	0.8	*	11.7	2	378	130
Vollkornmehl/Backschrot, Type 1700	12.6	12.1	59.7	0.8	*	11.7	2	378	130
Weizen, Korn	11.8	11.4	61	2	*	13.3	8	381	97
Weizenkeimöl	*	*	*	100	7.8	*	*	*	*
Weizenkleie	11.5	16	18	4.7	*	45.5	2	1352	490
Weizenmehl, Type 1050	13.7	11.6	67	1.8	*	5.2	2	203	53
Weizenmehl, Type 405	13.1	10.6	71	0.4	*	4	2	108	*
Weizenmehl, Type 550	12.7	10.9	70.8	1.1	*	4.1	2	146	10

Alnatura Hirseflocken	*	11.9	72.9	2.9	*	*	*	*	*
Alnatura Reisflocken	*	7.2	74.1	2.2	*	*	*	*	*
Bauckhof Feine Speisestärke aus Mais	*	0.5	86	1	*	*	*	*	*
Bauckhof Kartoffelstärke	*	0.2	80	0.5	*	*	*	*	*
Dr. Ritter 7-Tage-Bio-Körner-Kur	*	29	34	8	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Bio-Reistag	*	6.7	79.3	2.5	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Weizenkeime	*	29	34	8	*	*	*	*	*
Lima Buchweizenflocken	*	8.8	81.5	2.5	*	*	*	*	*
Lima Kasha	*	13.3	71.5	4.4	*	*	5	324	85
Lima Kokoh	*	13.4	70.8	6.9	*	*	*	*	*
Lima Kuzu	*	*	83.9	*	*	*	*	*	*
Lima Polenta	*	6.2	76	1	*	*	*	*	*
Lima Reisflocken	*	8	74.5	2.1	*	*	*	*	*
Rapunzel Buchstaben	*	11.5	73.4	1.5	*	*	*	*	*

Pflanzendrinks

Alnatura Haferdrink	*	0.2	7.7	1.5	*	*	*	*	*
Alnatura Reisdrink Calcium	*	0.1	9.6	1	*	*	*	*	*
Alnatura Reisdrink Natur	*	0.1	9.6	1	*	*	*	*	*
Alnatura Sojadrink Calcium	*	3.3	3.8	1.9	*	*	*	*	*
Alnatura Sojadrink Natur	*	3.6	2.4	2.1	*	*	*	*	*
Alnatura Sojadrink Schoko	*	3.4	8.9	1.8	*	*	*	*	*
Alnatura Soja-Reis-Drink	*	2	6.5	1.4	*	*	*	*	*
alpro soya Drink Banane	*	3.3	9.9	1.8	0.13	0.6	50	86.4	40.3
alpro soya Drink Bio Natur	*	3.3	2.7	1.8	0.13	0.5	50	57.7	40.4
alpro soya Drink Calcium	*	3.3	2.8	1.9	0.14	0.6	50	96.5	41.3
alpro soya Drink Calcium gekühlt	*	3.3	2.8	1.9	0.14	0.6	50	58.6	41.3
alpro soya Drink Calcium gekühlt light	*	2.1	2.4	1.2	0.08	1.3	50	73.5	25.2
alpro soya Drink Calcium light	*	2.1	2.4	1.2	0.08	1.3	50	73.5	40.7
alpro soya Drink Erdbeere	*	3	9	1.7	0.12	0.9	50	57.2	36.9
alpro soya Drink Ohne Zucker- und Salzzusatz	*	3.7	0.1	2.2	0.15	0.6	10	63	45
alpro soya Drink Pfirsich-Aprikose	*	3	8.8	1.7	0.12	0.9	50	53.5	36.6
alpro soya Drink Schoko	*	3.3	9.8	1.8	0.12	1	50	150.4	43.2
alpro soya Drink Vanille	*	3.3	7.9	1.8	0.13	0.6	50	80.8	39.7
alpro soya Drink Waldfrüchte	*	3	8.9	1.7	0.12	0.9	50	58.2	42.6
alpro soya Vanille gekühlt	*	3.8	6.2	2.2	0.15	0.6	60	*	*
Berief SOJA FIT Cappuccino + Kalzium	*	2.7	8.9	2.2	0.12	0.1	60	*	*
Berief SOJA FIT Natur-Drink + Kalzium	*	2.7	3.3	2.1	0.11	0.1	*	*	*
Berief SOJA FIT Orange-Mango	*	2.3	11.7	2.1	0.11	0.2	40	*	*
Berief SOJA FIT Schoko + Kalzium	*	2.7	8.9	2.2	0.12	0.1	60	*	*
Berief SOJA FIT Vanille + Kalzium	*	2.7	8.7	1.9	0.1	0.1	40	*	*
Bruno Fischer Reisdrink	*	0.2	9.9	1.4	*	*	0	*	*
Bruno Fischer Sojadrink Natur	*	3.7	0.6	2.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Sojadrink Vanille	*	3.7	5.8	2.1	*	*	*	*	*
Danone Savia Sojagetränk Waldbeeren und Cerealien	*	3.2	9.6	1.9	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Bio-Mandel-Drink	*	0.9	5.2	1.5	*	*	*	*	*
Joya Soja Drink Apfel Limette	*	3	9.7	1.9	*	0.5	*	*	*
Joya Soja Drink mit Calcium	*	3.6	2.7	2.2	*	0.3	70	*	*
Joya Soja Drink Schoko	*	3.3	7.7	2.2	*	0.5	70	*	*
Joya Soja Drink Vanille	*	3	6.8	2	*	0.5	70	*	*
Joya Soja Reis Drink	*	2	6.4	1.4	*	0.5	60	*	*
Joya Soja-Reis-Drink	*	2	6.5	1.4	*	0.4	40	*	*
Lima Cereals & Soy Drink Natural	*	1.9	9.2	1.2	*	*	20	28.4	10.3
Lima Fruit&Rice Blutorangen-Heidelbeere	*	0.3	12.6	0.4	*	*	0.05	32	5.6
Lima Fruit&Rice Pfirsich-Aprikose	*	0.2	13.3	0.5	*	*	*	*	4.4
Lima Oat Drink Natural	*	0.6	4.8	1.1	*	*	*	*	*
Lima Rice Drink Choco	*	1.8	9.8	1.7	*	*	*	*	16
Lima Rice Drink Haselnuss-Mandel	*	0.7	10.7	3.9	*	*	40	28.4	10.3
Lima Rice Drink Natural	*	0.1	9.4	1	*	*	0.03	*	*
Lima Rice Drink Original	*	0.2	12	0.9	*	*	0.032	9.5	1
Lima Soya Drink Natural	*	3.6	0.6	2.1	*	*	0.01	*	15
Martin Evers Reisdrink	*	0.1	9.5	1.2	*	*	*	*	*
Martin Evers Soja-Drink, ungesüßt	*	3.6	0.6	2.1	*	*	*	*	*
Oatly Oat Drink - with chocolate flavour	*	1	10	1.5	*	0.8	50	*	*
Oatly Oat Drink - with vanilla flavour	*	1	8.5	1.5	*	0.8	50	*	*
Oatly Oat Drink Organic	*	1	6.5	0.7	*	0.8	50	*	*
Oatly Plus + Oat Drink with calcium	*	1	6.5	1.5	*	0.8	40	*	*
Provamel Bio Haferdrink	*	0.6	10.2	1.5	*	0.3	30	59.4	39.7
Provamel Bio Reisdrink	*	0.1	9.5	1.2	*	0	30	16.8	4.8
Provamel Bio Soya Drink Banane	*	3.8	10.4	2.2	*	0.6	60	66.7	45.5
Provamel Bio Soya Drink Choco	*	3.9	11.2	2.4	*	1.1	50	109	43
Provamel Bio Soya Drink Erdbeere	*	3.8	5.8	2.2	*	0.6	60	67.9	45.6
Provamel Bio Soya Drink Natural	*	3.7	0.1	2.2	*	0.6	10	36.9	45.1
Provamel Bio Soya Drink plus Calcium	*	3.7	2.4	2.2	*	0.6	60	96.8	56.9
Provamel Bio Soya Drink Special	*	3.7	3.8	2.2	*	0.6	60	64	46.8
Provamel Bio Soya Drink Tropical	*	2	8.8	1.1	*	0.7	90	57.3	26.4
Provamel Bio Soya Drink Vanille	*	3.8	6.2	2.2	*	0.6	60	66	45.4
Schneekoppe Soja Drink Schokolade	*	3	8.4	2.2	*	0.6	60	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink 7-Korn	*	1.4	8.8	1.8	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel	*	1.2	7.2	1.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel Banane Special	*	1.5	5.8	2.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel Chocomalt PLUS Calcium	*	1.6	11.6	2.1	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel Haselnuss	*	1.1	10	1.2	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel PLUS Calcium	*	1.2	7.1	1.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel Vanille	*	1.2	10.4	1.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Dinkel Yoga	*	1.2	11.1	1.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Gerste	*	1.1	7.3	1.6	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Hafer	*	1.4	6.7	2.1	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Hafer Kaffee	*	2.6	16.2	2.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Hafer PLUS Calcium	*	1.4	6.7	2.1	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Hafer Sesam	*	2.2	8.5	3.5	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Cereal Drink Hirse	*	1.4	8.7	1.6	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink	*	0.2	4.3	1.3	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink Choco	*	0.7	8.8	2.9	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink Mandeln	*	1.6	6.3	3.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink Mango	*	0.2	11.3	0.4	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink Vollreis	*	0.2	4.3	1.4	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Reis-Drink Vollreis PLUS Calcium	*	0.2	4.2	1.8	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Cappuccino	*	3.2	6.9	1.7	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Choco	*	3.6	7	2.1	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Indian Chai	*	1.6	6.1	0.8	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Mandeln	*	2.7	3.2	3	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Natur	*	4	1.8	2.1	*	*	*	*	*
Soyana Swiss Soya-Drink Vanille	*	3.6	8	2	*	*	*	*	*
Frenkenberger Trinkhanf	*	1.3	0.1	3.4	*	*	23.8	78.9	22.7
Frenkenberger Trinkhanf mit Kaffee	*	1.3	2.9	3.4	*	*	*	*	*
Viana Demeter Soya Alive Drink	*	2.9	5.5	1.7	*	0.6	*	*	*
Viana ReisActiv Drink	*	0.1	9.1	4.8	*	0.1	24	*	*
Vitaquell Bio HaferDrink	*	1	6.5	1.5	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio ReisDrink	*	0.1	9.5	1.2	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio SojaDrink Kakao	*	3.9	11.2	2.4	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio SojaDrink ungesüßt	*	3.7	0.1	2.2	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Banane	*	3	7.7	2	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Bio Apfel-Limette	*	1.3	10.4	0.6	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Bio Cappuccino	*	3.7	9.1	1.9	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Bio Mango-Orange	*	1.4	10.3	0.7	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Calcium mit Vanille	*	3.7	2.8	2.2	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink ohne Zucker und Salz	*	3.7	0.1	2.2	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDrink Vanille	*	3.7	5.1	2.2	*	*	*	*	*

Öle und Fette

Baumwollsaatöl	*	*	*	100	0.74	*	1	*	*
Distelöl (Safloröl)	*	*	*	100	0.47	*	*	*	*
Erdnussöl	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Kokosfett	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Kürbiskernöl	*	*	*	100	0.48	*	*	*	*
Leinöl	*	*	*	100	52.8	*	*	*	*
Maiskeimöl	*	*	*	100	0.96	*	1	*	*
Mohnöl	*	*	*	100	1	*	*	*	*
Olivenöl	0.2	*	0.2	99.6	*	*	1	*	*
Palmöl	*	*	*	99.8	*	*	*	*	*
Sesamöl	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Sojaöl	*	*	*	100	7.7	*	*	*	*
Sonnenblumenöl	*	*	*	100	0.5	*	*	*	*
Traubenkernöl	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Vitagen Pflanzenfett	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Vitaquell Heiße Küche Bratfett	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Vitaquell mOlivo Pflanzen-Margarine	*	*	*	80	*	*	*	*	*
Walnussöl	*	*	*	100	12.2	*	*	*	*

Dr. Ritter Omega-3-Bio-Öl	*	*	*	100	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Saflor-Öl	*	*	*	92	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Weizenkeim-Vollöl	*	*	*	89.9	*	*	*	*	*

Frühstückscerealien

Cornflakes, ungesüßt	5.7	7.15	7.7	0.6	*	*	960	120	*
Haferflocken	10	12.5	58.7	7	0.089	10	6.8	397	135
Haferflocken, Instant	12.4	13.3	56.2	7.7	*	9.5	5	400	140
Haferflocken, Kleinblatt	*	13	59.9	7.8	*	*	*	*	135
Alnatura Cornflakes	*	8.3	81.4	0.9	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Crunchy	*	7.3	5.2	13.3	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Crunchy Waldbeere	*	7.3	56.1	12.8	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkelflocken Großblatt	*	12	63	3	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Hafer-Crunchy mit Reissirup	*	8.8	67.7	12.6	*	*	*	*	*
Alnatura Früchte-Müsli	*	9.3	62.2	4.4	*	*	*	*	*
Alnatura Haferflocken, Großblatt	*	13	59.9	7.8	*	*	*	*	*
Alnatura Kinder-Früchte-Müsli	*	9.3	64.3	4.2	*	*	*	*	*
Alnatura Maxi-Müsli	*	11	62.6	7.9	*	*	*	*	*
BARNHOUSE Mr. Reen's Choco Crisps	*	5.7	85.6	1.7	*	*	*	*	*
BARNHOUSE Mr. Reen's Cornflakes & Co. Mandel 330g	*	7.1	64.8	12	*	*	*	*	*
Bohlsener Mühle Schoko-Traum (Crunchy mit Schokolade)	*	8.1	65.2	9.7	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Apfel-Haferkleie "plus" Vital-Müesli	*	9.8	60.5	7.6	*	*	60	*	*
Dr. Ritter Bio-Basis-Müesli	*	12.8	56.9	8.3	*	*	10	*	*
Dr. Ritter Bio-Früchtemüsli	*	22.8	46.7	7.5	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Bircher-Müesli	*	10.8	61.2	3.8	*	*	10	*	*
Dr. Ritter Nuß-Kern-Müesli	*	14.3	45.4	16.8	*	*	10	*	*
Dr. Ritter Prebiotisches Hafer-Knusper	*	10.2	45.3	9.3	*	*	10	*	*
Dr. Ritter Schlemmer-Müesli	*	9.8	60.5	7.6	*	*	10	*	*
Dr. Ritter Soja Bio-Flocken	*	35	25	18	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Viel-Frucht-Müesli	*	7.5	63.7	5.9	*	*	10	*	*
Lima 5-Korn-Frühstücksflocken	*	10.9	64.2	2.9	*	*	*	*	*
Lima Corn Flakes	*	8.3	77.7	1.2	*	*	700	350	*
Lima Fruit Nut & Oat Müsli	*	8.9	65.2	6.7	*	*	1	*	109
Lima Limapops Kamut®	*	13.3	79	1.3	*	*	*	320	*
Lima Limapops Mix	*	9	81.5	4.6	*	*	*	*	*
Lima Original Muesli	*	10.7	63.5	8.1	*	*	24	450	137
Lima Rice & Millet Pops	*	9.5	62.5	13.2	*	*	300	*	*
Lima Royal Müsli Kamut	*	10.3	76.4	3.5	*	*	*	*	*
Lima Schoko-Kamut® Müsli	*	12.3	71.6	10.3	*	*	*	*	*
Martin Evers "Früchtemüsli"	*	1.3	18.6	0.5	*	*	*	*	*
Martin Evers "Mini Zimties"	*	6.3	77.6	9.5	*	*	*	*	*
Martin Evers Cornflakes	*	8.4	71.3	1.1	*	*	*	*	*
Rapunzel Knusper Müsli	*	11.6	59.7	9.8	*	*	*	*	*
Rapunzel Mandel-Ahorn-Crunchy	*	11.8	56.9	13.9	*	*	*	*	*
Rapunzel Original Müsli	*	11.9	50.8	15.1	*	*	*	*	*
Rapunzel Tropic Müsli	*	11.6	59.7	9.8	*	*	*	*	*
Rapunzel Vollkorn Weizenpoppies mit Ahornsirup	*	10.3	71.3	1.48	*	*	*	*	*
Rapunzel Weizenpoppies	*	11	74.3	1.5	*	10.6	*	*	*

Brote und Backmischungen

Baguette	41.5	8.4	39.7	0.4	*	8.4	430	209	19
Brötchen (Semmel)	29.5	8.31	55.5	1.87	*	3.03	531	130	*
Grahambrot (Weizenschrotbrot)	42.3	7.8	39.7	1	0.042	8.38	430	209	42
Knäckebrot	5.96	9.37	66.1	1.4	*	14.6	463	463	68
Laugenbrezel/-brötchen	42	7.1	45.3	1.8	*	1.9	500	100	18
Pumpernickel Brot	45	7.4	36.5	1	*	9.3	370	338	80
Roggenbrot	39.8	6.22	45.8	1	*	6.46	511	244	35
Roggenmischbrot	40.9	6.4	43.7	1.1	*	6.07	537	185	30
Roggenmischbrot mit Weizenkleie	40.7	5.85	42.1	1.5	*	7.36	511	223	30
Roggenvollkornbrot	43.8	6.77	38.7	1.2	*	8.12	527	291	54
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen	40	9	39.9	2.1	*	5	590	250	106
Vollkorn-Fladenbrot	5	10	75	3	*	6	*	*	*
Weizenbrot	36.9	1.31	48.8	1.2	*	3.19	540	132	24
Weizenmischbrot	39	6.24	47.7	1.11	*	4.57	553	177	40
Weizenvollkornbrot	42.6	7.01	40.7	0.86	*	7.41	462	210	60

Allos Amaranth-Knäcke	*	9.7	56.8	3.2	*	*	*	*	*
Allos Amaranth-Multigrain-Knäcke	*	11.7	59.9	4.3	*	14.9	1000	*	*
Allos Amaranth-Sesam-Knäcke	*	10.2	53.4	6.4	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkelbrot-Backmischung	*	12.9	64.4	1.7	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Grünkern-Brot	*	5.8	30.4	1.5	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Zwieback	*	12.4	68.2	7.9	*	*	*	*	*
Alnatura Knäckebrot Delikatess	*	9.7	65	1.7	*	*	*	*	*
Alnatura Knäckebrot Roggen & Dinkel	*	11.4	65	1.7	*	*	*	*	*
Alnatura Kürbiskernbrot	*	6.8	33.4	3.2	*	*	*	*	*
Alnatura Leinsamenbrot	*	6.1	29.3	3.4	*	*	*	*	*
Alnatura Roggenvollkornbrot	*	5.2	32	1.3	*	*	*	*	*
Alnatura Sauerteigextrakt	*	9.4	72.4	1.2	*	*	*	*	*
Alnatura Sonnenblumenkernebrot	*	6.7	32.2	32	*	*	*	*	*
Alnatura Vollkorn-Backmischung	*	10.3	57.5	4.1	*	*	*	*	*
Bauckhof 6-Korn-Brot Backmischung	*	10.6	64.4	2.1	*	*	*	*	*
Bauckhof Bärlauch Backmischung	*	12.6	72.7	1.9	*	*	*	*	*
Bauckhof Bauernbrot Backmischung	*	10	62.6	2.7	*	*	*	*	*
Bauckhof Ciabatta Backmischung	*	9.4	72.4	1.2	*	*	*	*	*
Bauckhof Dinkel Muffins Choco	*	7.5	79.5	5.5	*	*	*	*	*
Bauckhof Dinkelbrot Backmischung	*	10.5	73.7	2.4	*	*	*	*	*
Bauckhof Käsekuchen Backmischung	*	3.6	90.1	2.1	*	*	*	*	*
Bauckhof Schokokuchen Backmischung	*	6.5	81.6	3.2	*	*	*	*	*
Bauckhof Sonnenblumenbrot Backmischung	*	12.1	67	8.6	*	*	*	*	*
Lima Toast	*	12.7	74.2	4.9	*	*	*	*	*
Lima Toast 85 %	*	13.3	73.3	5.8	*	*	*	*	*
Mehrkornbrot	37	7.6	42.8	0.8	*	*	523	290	70
Perlinger Dinkel Zwieback	*	10.8	63.6	18.1	*	*	*	*	*

Aufstriche

Allos Bruschetta	*	1	3.4	12.3	*	*	*	*	*
Allos Bruschetta Grüne Olive	*	0.6	3.4	15	*	*	*	*	*
Allos Bruschetta Tomate-Basilikum	*	1.2	3.5	8	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Classico	*	6.7	7.8	16.1	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Crema Basilico	*	5.7	8.7	13.6	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Crème provençale	*	5.3	7.2	17.6	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Grüner Pfeffer	*	6.5	9.8	15.3	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Mexicana	*	5.8	10.1	16.8	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Schwarze Olive	*	6	10.2	13.5	*	*	*	*	*
Allos Gourmet Pastete Shiitake	*	5.4	6.1	17.9	*	*	*	*	*
Allos Gourmet-Pastete Edelpilze	*	6.2	7.6	20	*	*	*	*	*
Allos Peanut Butter creamy	*	24.6	9.9	50.8	*	7.1	390	*	*
Allos Peanut Butter crunchy	*	24.9	10.1	50.2	*	7.3	390	*	*
Allos Pikant aufs Brot "deftig-rustikal"	*	7.2	4.9	20	*	*	*	*	*
Allos Pikant aufs Brot "fein-würzig"	*	7.4	4.9	21	*	*	*	*	*
Allos Pikant aufs Brot "herzhaft-delikat"	*	7	5.4	19.8	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Bärlauch	*	5.1	1.3	37.5	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Kichererbse mit Ingwer	*	5.4	11.7	28	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Olive-Paprika	*	1.3	12	12.5	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Paprika-Nuss	*	3.2	16.3	8	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Rote Linse	*	8.4	11.3	18.9	*	*	*	*	*
Alnatura Aufstrich Tomate-Basilikum	*	3.1	1.2	18	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Bärlauch	*	5.1	1.3	37.5	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Kichererbse mit Ingwer	*	5.4	11.7	28	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Olive-Paprika	*	1.3	12	12.5	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Paprika-Nuss	*	3.2	16.3	8	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Rote Linse	*	8.4	11.3	18.9	*	*	*	*	*
Alnatura Brotaufstrich Tomate-Basilikum	*	3.1	16.2	18	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Apfel-Zwiebel	*	6.3	7.5	13	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Champignon	*	7.5	9.9	15.5	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Delikatess	*	7.2	6.8	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Grüner Pfeffer	*	7	8.4	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Knoblauch-Basilikum	*	6.8	8.4	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Kräuter	*	7.1	9.8	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Oliven	*	5	8.1	16.5	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Paprika-Chili	*	5.3	8.5	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Shiitake	*	7	9.4	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Tomate	*	6	10.3	15	*	*	*	*	*
Alnatura Pastete Zwiebel-Schmalz	*	5.6	5.4	75.8	*	*	*	*	*
Alnatura Würziger Brotaufstrich	*	30.5	22.2	0.3	*	*	*	*	*
Berief SOJA FIT Brotaufstrich nach Art Pfälzer Leberwurst	*	8.1	13.4	20.3	0.73	*	*	*	*
Berief SOJA FIT Brotaufstrich Pikant	*	10.8	13.1	8.7	0.41	*	*	*	*
Berief SOJA FIT Brotaufstrich Tomate	*	9.8	9.5	10.1	0.47	*	*	*	*
Bio.k. Chili Bohnen Aufstrich	*	4.7	8.5	10.4	*	*	*	*	*
Bio.k. Curry Aufstrich	*	10.1	3.1	18.3	*	*	*	*	*
Bio.k. Gemüse Kren Aufstrich	*	6.8	6.8	15.5	*	*	*	*	*
Bio.k. Gemüse Pastete	*	9.2	4.2	18.7	*	*	*	*	*
Bio.k. Grünkern Aufstrich	*	11.7	2.1	18	*	*	*	*	*
Bio.k. Karotten Ingwer Aufstrich	*	3.7	5.5	11.8	*	*	*	*	*
Bio.k. Kürbiskern Aufstrich	*	10	7.4	20	*	*	*	*	*
Bio.k. Oliven Aufstrich	*	4.1	5.9	19	*	*	*	*	*
Bio.k. Paprika Aufstrich	*	7.6	4.7	14.8	*	*	*	*	*
Bio.k. Tomate Basilikum Aufstrich	*	10.6	1	15	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Bärlauch-Streichcreme	*	7.6	3.8	35.8	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Champignon-Pastete	*	8	3.9	17.7	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Chili-Streichcreme	*	7.8	6.2	29.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Curry-Grünkern Aufstrich	*	6.5	10.7	11.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Curry-Streichcreme	*	6.1	3.1	32.7	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Kräuterdinkel Aufstrich	*	6.4	14	9.8	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Lauch-Zucchini-Streichcreme	*	5.7	1	27.8	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Mandelpaprika Aufstrich	*	4.2	9.4	9.5	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Meerrettich-Streichcreme	*	6.5	2.6	31.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Mexicana Aufstrich	*	7.5	11.6	13.8	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Nusspaprika Aufstrich	*	5.1	10.8	10.3	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Oliven-Streichcreme	*	7.2	6.7	35	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Paprika-Streichcreme	*	7.5	0.9	25.8	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Rote Linse Aufstrich	*	10	12	16	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Scharfe Schote Aufstrich	*	2.4	14.3	6.3	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Siciliana Aufstrich	*	5	14	12	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Zwiebelschmelz Aufstrich	*	1.1	5.8	86.1	*	*	*	*	*
Byodo Olivenpaste aus grünen Oliven	*	1.8	0.8	17.2	*	*	*	*	*
Byodo Olivenpaste aus grünen Oliven und Paprika	*	1.5	0.8	14.5	*	*	*	*	*
Byodo Olivenpaste aus grünen und schwarzen Oliven	*	1.9	2.9	21.4	*	*	*	*	*
feelgood Madagaskar Tofu Aufstrich	*	10.4	5.7	7.1	*	*	*	*	*
Lima Die Aufstriche chinesische Art	*	7.4	11.25	17.6	*	*	*	*	*
Lima Die Aufstriche Gartengemüse	*	5.3	11.8	18.9	*	*	*	*	*
Lima Die Aufstriche Indische Curry	*	4.8	7.3	12.4	*	*	*	*	*
Lima Die Aufstriche Tofu-Pesto	*	8.9	2.4	29.4	*	*	*	*	*
Lima Die Aufstriche Tzaziki-Tofu	*	7.5	5.2	12.4	*	*	*	*	*
Lima Les Tartinables Hummus Extra	*	6.4	10.9	23.8	*	*	*	*	*
Lima Les Tartinables Hummus Rouge	*	6.2	9.7	19.3	*	*	*	*	*
Lima Pralima	*	8.6	40.2	23.3	*	*	*	*	*
Lima Tahin	*	25.3	3.8	56.6	*	*	10	458	241
Lima Tahin mit Meersalz	*	25.3	3.8	56.5	*	*	600	458	*
Martin Evers "Abu Kicher"	*	9.5	6.3	17.9	*	*	*	*	*
Martin Evers "Cécilia"	*	10	5	18	*	*	*	*	*
Martin Evers "Olivia"	*	9.9	2.4	19.8	*	*	*	*	*
Martin Evers "Paula Pur"	*	10	5	18	*	*	*	*	*
Martin Evers "Pepe"	*	6.3	3.8	2.9	*	*	*	*	*
Martin Evers "Pfeffer-Michel"	*	11.3	1.9	19.5	*	*	*	*	*
Martin Evers "Susi-Take"	*	9.6	4.4	15.9	*	*	*	*	*
Martin Evers "Tomasso"	*	7.9	2.1	18.1	*	*	*	*	*
Martin Evers Apfel-Zwiebel-Schmalz-Becher	*	1	6.8	87.5	*	*	*	*	*
Perlinger Basilikum Aufstrich	*	7.5	8.5	17.5	*	*	*	*	*
Perlinger Delikatess Aufstrich	*	7.5	8.2	17.5	*	*	*	*	*
Perlinger Kräuteraufstrich	*	7.5	7.2	17.5	*	*	*	*	*
Perlinger Oliven Aufstrich	*	7	8	23.5	*	*	*	*	*
Sojarei Bärlauch Aufstrich	*	9.6	4	6.9	*	*	*	*	*
Sojarei Grünkern Tartare Aufstrich	*	3.5	22.3	8	*	*	*	*	*
Sojarei Kräuter Aufstrich	*	7.4	3.5	10.4	*	*	*	*	*
Sojarei Landler Tofu-Aufstrich	*	11.2	5.1	20	*	*	*	*	*
Sojarei Madagaskar Aufstrich	*	10.4	5.7	7.1	*	*	*	*	*
Sojarei Mexicana Aufstrich	*	6.2	14.6	6.9	*	*	*	*	*
Sojarei Paprika Aufstrich	*	6.6	3.8	9.2	*	*	*	*	*
Sojarei Zwiebeling Aufstrich	*	11	5.3	19.7	*	*	*	*	*
Sojvita Gemüseaufstrich	*	5.9	3.9	11.1	*	*	*	*	*
Sojvita Lorella	*	8.1	13.9	23.2	*	*	*	*	*
Sojvita Rübezahl	*	7.2	6.7	21.9	*	*	*	*	*
Sojvita Rustika	*	9.8	1.1	21.9	*	*	*	*	*
Sojvita Rustika pikant	*	9.7	1.5	14.9	*	*	*	*	*
Sonnentor Streichlisl	*	0.7	0.3	97.3	*	*	*	*	*
Tartex Brotaufstrich "wie feine Leberwurst"	*	7	4.8	19.8	*	*	723	201	*
Tartex Brotaufstrich "wie Pfälzer Leberwurst"	*	7.2	4.8	19.8	*	*	753	228	*
Tartex Brotaufstrich "wie Schinkencreme"	*	7	4.8	19.8	*	*	736	241	*
Tartex Brotaufstrich "wie Teewurst"	*	7.2	6	20	*	*	497	218	*
Tartex Brotaufstrich Champagner Trüffel	*	5.1	7.5	21.5	*	*	*	*	*
Tartex Brotaufstrich Champignon	*	6.4	6.2	15.6	*	*	451	228	*
Tartex Brotaufstrich Chili	*	6.4	7	16	*	*	626	383	*
Tartex Brotaufstrich Delikatess	*	6.6	8.3	16	*	*	478	180	*
Tartex Brotaufstrich Exquisit	*	6.8	9.7	20.5	*	*	420	176	*
Tartex Brotaufstrich Grüner Pfeffer	*	7.6	9	18	*	*	*	*	*
Tartex Brotaufstrich Kräuter	*	6.6	8.3	15.3	*	*	453	184	*
Tartex Brotaufstrich Olivera	*	5	6.1	20.1	*	*	520	170	*
Tartex Brotaufstrich Paprika	*	5.6	9	18.7	*	*	780	160	*
Tartex Brotaufstrich Pikant mit Knoblauch	*	6.7	9.6	15	*	*	454	185	*
Tartex Brotaufstrich Primabella	*	5.5	11.2	19.5	*	*	407	149	*
Tartex Brotaufstrich Shiitake	*	5.2	7.5	17	*	*	668	264	*
Tartex Brotaufstrich Tomabella	*	6.5	10.5	16.1	*	*	396	380	*
Tartex Brotaufstrich Ungarische Art	*	6	8.2	16.8	*	*	513	127	*
Tartex Brotaufstrich Winzer	*	5.2	9.5	21	*	*	440	130	*
Tartex Brotaufstrich Zwiebel	*	6.2	8	20	*	*	547	265	*
Tartex Bruschetta Bio Olive	*	0.6	3.4	15	*	*	*	*	*
Tartex Bruschetta Bio Paprika-Zucchini	*	1	3.4	12.3	*	*	*	*	*
Tartex Bruschetta Bio Tomate-Basilikum	*	1.2	3.5	5.9	*	*	*	*	*
Tartex Cremisso Bio Bärlauch	*	5.5	6.6	44	*	*	494	194	*
Tartex Cremisso Bio Meerrettich-Apfel	*	3.2	9.5	35	*	*	537	203	*
Tartex Cremisso Bio Paprika-Chili	*	5.1	6.8	38	*	*	630	193	*
Tartex Cremisso Bio Tomate-Basilikum	*	4.4	6.7	31	*	*	546	422	*
Tartex Cremisso Bio Zucchini-Paprika	*	2.9	6.3	31	*	*	598	194	*
Tartex Freiburger Schmalztöpfle mit Kräutern	*	0.6	2.5	90	*	*	500	90	*
Tartex Freiburger Schmalztöpfle mit Zwiebeln und Äpfeln	*	0.7	4.9	90	*	*	1320	60	*
Tartex Freiburger Schmalztöpfle Pikantes Knusper-Schmalz	*	2	2	91	*	*	1009	114	*
Tartex Freiburger Schmalztöpfle Toskana-Schmalz	*	1	2.5	91	*	*	480	110	*
Ulmafit Lupino Aufstrich mit Kräuter, bio	*	9.6	6.5	21.4	*	*	*	*	*
Ulmafit Lupino Aufstrich mit Majoran, bio	*	10	5.8	23.3	*	*	*	*	*
Ulmafit Lupino Aufstrich mit Paprika	*	9.8	5.9	23.7	*	*	*	*	*
Ulmafit Lupino Aufstrich nach Braunschweiger Art, bio	*	14.6	2.7	22.1	*	*	*	*	*
Viana Pastete Casablanca	*	11.3	18.4	20.2	*	*	*	*	*
Viana Pastete Fumé	*	11.2	4.9	10.8	*	*	*	*	*
Viana Pastete Gemüsegarten	*	8.5	15.4	3.1	*	*	*	*	*
Viana Pastete Hokkaido	*	8.7	10.5	18.4	*	*	*	*	*
Viana Pastete Inka	*	9.3	10.1	15.5	*	*	*	*	*
Viana Pastete Papricano	*	7.6	6.7	11.4	*	*	*	*	*
Viana Pastete Temptation	*	11	11.3	18.6	*	*	*	*	*
Viana Pastete TOTO Originale	*	10	9.6	13	*	*	*	*	*
Viana Sound Fumé	*	5.3	7.8	14	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Crème Bärlauch	*	6	3	25	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Crème Gurke-Dill	*	7	2	25	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Crème Olive	*	7	2	25	*	*	*	*	*
Vitaquell Champignon Bio Pastete	*	7	11	17	*	*	*	*	*
Vitaquell Frühstücks Bio Pastete	*	12	19	*	*	*	*	*	*
Vitaquell Gurke-Senf Bio Pastete	*	8	7	23	*	*	*	*	*
Vitaquell Kräuter Bio Pastete	*	6	10	19	*	*	*	*	*
Vitaquell Landvesper Bio Pastete	*	7	10	19	*	*	*	*	*
Vitaquell Mandel-Karotte Bio Pastete	*	7	15	17	*	*	*	*	*
Vitaquell Pflanzliches Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln	*	0.7	7.1	89	*	*	*	*	*
Vitaquell Schlemmer Bio Pastete von Vitaquell	*	5	10	13	*	*	*	*	*
Vitaquell Shiitake Bio Pastete	*	6	8	16	*	*	*	*	*
Vitaquell Unsere Vollwertige Bio Pflanzen-Margarine	*	*	*	80	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Curry-Ananas Tofu Aufstrich	*	5.4	5.7	4	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Gemüse	*	2.6	9.9	6.4	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Möhre-Gurke Tofu Aufstrich	*	5.7	5.7	12.6	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Paprika Tofu Aufstrich	*	3.4	6.7	5.6	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich 4-Pfeffer	*	7.5	6.8	32.4	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Basilikum	*	6.9	5.7	34.7	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Curry	*	6.3	8.3	32.5	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Gurke-Dill	*	6.7	7	27	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Meerrettich	*	6.6	6.5	32.2	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Natur	*	6.2	5.1	34.2	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Streich Schnittlauch	*	6.5	6	34.4	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomate Tofu Aufstrich	*	4.3	11.6	19.7	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Vegetarian Lover Champignon	*	8.2	6.4	7.9	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Vegetarian Lover Pfeffer-Ingwer	*	8.8	11.6	15	*	*	*	*	*
	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Margarine

Halbfettmargarine	57.9	1.6	0.4	40	*	*	390	*	*

Alsan bio Margarine	19.8	*	0.2	80	*	*	*	*	*
Alsan-S Margarine	20	*	*	80	*	*	*	*	*
Provamel Bio Soya "Backen und Streichen"	*	0	0	70	*	0	200	*	*
Vitaquell Omega 3 Pflanzen-Margarine	*	*	*	80	*	*	*	*	*
Vitaquell Unsere Vollwertige Bio Pflanzen-Margarine	*	*	*	80	*	*	*	*	*
Vitaquell Vitasieg Pflanzen-Margarine	*	*	*	80	*	*	*	*	*
Vitaquell Vitazell Diät-Pflanzen-Margarine	20	*	*	80	*	*	*	*	*
Vitaquell Vitazell leicht Diät-Pflanzen-Margarine	*	*	*	40	*	*	*	*	*
Vitaquell Vitazell Pflanzenmargarine	20	*	*	80	*	*	*	*	*

Nussmuse

Erdnussmus	1.7	26.1	21	47.8	*	*	120	820	*

Allos Peanut Butter creamy	*	24.6	9.9	50.8	*	7.1	390	*	*
Allos Peanut Butter crunchy	*	24.9	10.1	50.2	*	7.3	390	*	*
Alnatura Erdnusscreme	*	26.1	8.9	52.1	*	*	*	*	*
Alnatura Erdnussmus	*	29	4.5	53	*	*	*	*	*
Rapunzel Crunchy Peanutbutter	*	20.7	13.7	58.9	*	*	*	*	*
Rapunzel Erdnussmus fein	*	29.6	4.6	47.9	*	*	*	*	*
Rapunzel Sesammus (Tahin)	*	18.4	10.6	52.3	*	*	*	*	*

Süße Aufstriche, fruchtig

Aprikosenmarmelade (Marillenmarmelade, Aprikosenkonfitüre)	36.9	0.3	60.6	0.13	*	0.6	5	75	*
Hagebuttenmarmelade	36.2	0.47	62.3	*	*	*	5	165	*
Orangenkonfitüre (Orangenmarmelade)	35	0.35	63.6	*	*	*	11	53	*
Pflaumenkonfitüre (Zwetschkenmarmelade)	31.1	0.32	59.6	*	*	*	*	*	*
Pflaumenmus	46.3	0.94	48	0.22	*	2.46	13	137	*
Quittenkonfitüre (Quittenmarmelade)	34.5	0.19	58.3	*	*	*	*	*	*

Allos Frucht Pur Aprikose	*	0.5	30	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Brombeere	*	0.7	29.4	0.6	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Erdbeere	*	0.4	27.9	0.2	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Heidelbeere	*	0.3	28.9	0.3	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Himbeere	*	0.7	28.6	0.2	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Mango	*	0.4	35.4	0.2	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Orange	*	0.3	41.2	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Pfirsich-Maracuja	*	0.5	31.2	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Pflaume	*	0.3	30.6	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Quitte	*	*	35.8	*	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Rote Johannisbeere	*	0.7	30	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Sauerkirsche	*	0.5	32	0.2	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Schwarze Johannisbeere	*	0.7	31.6	0.1	*	*	*	*	*
Allos Frucht Pur Waldfrucht	*	0.5	27	0.3	*	*	*	*	*
Allos Fruchtaufstrich mit Rohrohrzucker Aprikose	*	0.4	51.9	0.2	*	*	*	*	*
Allos Fruchtaufstrich mit Rohrohrzucker Erdbeere	*	0.4	46.5	0.3	*	*	*	*	*
Allos Fruchtaufstrich mit Rohrohrzucker Himbeere	*	0.5	42.3	0.2	*	*	*	*	*
Allos Fruchtaufstrich mit Rohrohrzucker Kirsche	*	0.4	44.5	0.3	*	*	*	*	*
Allos Fruchtaufstrich mit Rohrohrzucker Waldfrucht	*	0.7	45.5	0.5	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Erdbeere	*	0.5	46	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Himbeere	*	0.7	43	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Marille	*	0.5	46	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Sanddorn-Orange	*	0.7	44	1.9	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Sauerkirsch	*	0.5	45	0.3	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Waldfrucht	*	0.6	46	0.4	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Erdbeere	*	0.5	46	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Himbeere	*	0.7	43	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Marille	*	0.5	46	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Sanddorn-Orange	*	0.7	44	1.9	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Sauerkirsch	*	0.5	45	0.3	*	*	*	*	*
Alnatura Fruchtaufstrich Waldfrucht	*	0.6	46	0.4	*	*	*	*	*
Bio.k. Apfel-Zimt-Aufstrich	*	8.4	15.4	17.9	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Grüner Hoof Bio-Aprikose	*	0.4	29.9	0.1	*	*	*	*	*
Sonnentor Erdbeer-Fruchtaufstrich	*	9	53.9	24.5	*	*	*	*	*
Sonnentor Himbeer-Fruchtaufstrich	*	0.43	35	0.41	*	1.8	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Erdbeer	*	0.43	35	0.41	*	1.8	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Erdbeer - Rhabarber	*	0.4	34	0.3	*	2.5	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Hagebutten	*	2.7	43.7	37.4	*	2.5	23	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Heidelbeere	*	0.75	36.1	0.62	*	1.97	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Himbeere	*	0.75	35.5	0.35	*	3.9	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Holler	*	1.6	36.6	0.1	*	4.5	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Kürbis-Apfel	*	0.6	35	0.1	*	1.5	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Marille	*	0.77	35	0.28	*	1.9	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Preiselbeere	*	0.75	36.1	0.62	*	1.97	*	*	*
Sonnentor Waldviertler Fruchtaufstriche: Quitten-Gelee	*	0.3	37.4	*	*	*	40	*	*

Süße Austriche, schokoladig

Alnatura Zartbittercreme	*	7.6	38.9	37.6	*	*	*	*	*
Bio.k. Haselnuss Kakao	*	9.4	20	25.1	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Bio-Schokocrème Pur	*	8.4	41.3	42.9	*	*	*	*	*
Rapunzel Choco Creme	*	2.6	38	53.2	*	*	*	*	*
Sonnentor Bio-Bengelchen Schoko-Nuss Aufstrich	*	8.9	30	33.9	*	*	*	*	*

Tofu, Seitan, Tempeh, Burger …

Tofu	84	8.8	1.9	4.8	*	0.5	4	94	99

Alnatura Bratwürstchen	*	26.2	1	8.2	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkel-Burger	*	5.7	26.8	1	*	*	*	*	*
Alnatura Falafel	*	9.1	17.5	15.3	*	*	*	*	*
Alnatura Frankfurter	*	18.9	6.1	15	*	*	*	*	*
Alnatura Gemüse-Burger	*	4.6	22.9	2.1	*	*	*	*	*
Alnatura Gemüsetaschen mit Seitan	*	10.6	17.4	13	*	*	*	*	*
Alnatura Grünkern-Burger	*	0.9	24.9	9.8	*	*	*	*	*
Alnatura Knackies	*	26.2	1	8.2	*	*	*	*	*
Alnatura Lopino Natur	*	20	1	8	*	*	*	*	*
Alnatura Räuchertofu	*	13	0.2	8.7	*	*	*	*	*
Alnatura Seitanmedaillons	*	21.3	3.7	2	*	*	*	*	*
Alnatura Sojaschnetzel, fein	*	47.5	30	7.5	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Alnatura Mandel-Nuss	*	15.3	2.4	14.5	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Bärlauch	*	8.7	1.8	5.5	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Basilikum (gekühlt)	*	12.3	2.9	13.7	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Natur	*	11.4	0.2	7.6	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Paprika	*	14.7	1.1	11.5	*	*	*	*	*
Alnatura Tofu Shiitake	*	12.7	0.5	7.5	*	*	*	*	*
Bauckhof Dinkel-Burger	*	12.9	58.8	5.6	*	8.2	1400	*	*
Bauckhof Gemüse-Burger	*	9.7	61.8	3.3	*	10.3	*	*	*
Bauckhof Grünkern-Burger	*	11.9	56	7.9	*	9.4	1400	*	*
Berief Tofu natur	*	12.5	0.6	7.1	0.37	0.5	9	*	*
Bruno Fischer Dinkel-Burger (trocken)	*	5.7	26.8	1	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Gemüse-Burger (trocken)	*	4.6	22.9	2.1	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Grünkern-Burger (trocken)	*	5.6	23.6	1	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Soja Bio-Crisp	*	50	28.5	5	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Soja Bio-Geschnetzeltes	*	50	28.5	5	*	*	*	*	*
Landkrone Lopino Natur	*	20	1	8	*	*	*	*	*
Lima Eintopf Seitan Marrakesh	*	7.3	2.1	2.2	*	*	*	*	*
Lima Eintopf Seitan Navarin	*	8.7	7.2	5.2	*	*	*	*	*
Lima Eintopf Seitan Thai	*	12.5	3.5	3.2	*	*	*	*	*
Lima Seitan Gourmet Dinkel Original	*	18.6	6.4	1.8	*	*	*	*	*
Lima Seitan Gourmet Grill	*	19.1	6.2	4.6	*	*	*	*	*
Lima Seitan Gourmet Original	*	17.5	6	1.5	*	*	*	*	*
Lima Seitan Natur	*	21.1	8	3.9	*	*	*	*	*
Lima Seitan-Tofu Spiess	*	21	8	3.9	*	*	*	*	*
Lima Tempeh geräuchert	*	22.4	9.3	12.8	*	*	*	*	80
Lima Tempeh Natur	*	13.5	5.6	7.7	*	*	*	*	80
Lima Tofu Natur	*	15.7	3.7	6.8	*	*	*	*	85
Perlinger Gemüse Burger	*	10.2	63.5	2.9	*	*	*	*	*
Perlinger Tofu natur	*	10.6	2.9	5.3	*	*	*	*	*
smilefood vegetarische Schnitzel	*	50	30	2	*	*	*	*	*
smilefood vegetarische Schnitzel "Mexico"	*	50	30	2	*	*	*	*	*
smilefood vegetarische Schnitzel "Wiener Art"	*	40	24	1.2	*	*	*	*	*
smilefood vegetarisches Hack	*	50	30	2	*	*	*	*	*
Sojafleisch, getrocknet	10	44	13.4	2.2	*	21	*	2100	650
Sojarei Broccoli Karfiol Laibchen	*	5.7	13	4.1	*	*	*	*	*
Sojarei Dinkellaibchen	*	7.1	22.2	6.1	*	*	*	*	*
Sojarei Gemüselaibchen	*	5.2	14.7	3.5	*	*	*	*	*
Sojarei Grünkern Laibchen	*	5.9	23.9	3.1	*	*	*	*	*
Sojarei Seitan Faschierbasis	*	31.7	1.4	3	*	*	*	*	*
Sojarei Seitan Filets	*	28.1	2.8	2.7	*	*	*	*	*
Sojarei Seitan Griller	*	24.4	5.3	5.8	*	*	*	*	*
Sojarei Seitan Scheiben	*	31.7	1.4	3	*	*	*	*	*
Sojarei Seitan Schnitzel	*	24.2	6.2	4.9	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Bärlauch	*	9.82	3.99	5.2	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Geräuchert	*	12.4	4.9	6.9	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Laibchen	*	9	19.6	5.9	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Natur	*	10.6	2.9	5.3	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Piastra	*	12.5	4.5	8.5	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Pizza	*	9.9	2.7	10.8	*	*	*	*	*
Sojarei Tofu Schnitzel	*	9.3	6.8	8.2	*	*	*	*	*
Sojawurst	51	12.6	4.3	6.5	*	1.8	512	302	*
Sojvita Griller pikant	*	13.1	8.8	18.9	*	*	*	*	*
Sojvita Hirselaibchen	*	4.1	20.5	2.3	*	*	*	*	*
Sojvita Sojagriller	*	13.4	6.5	16.2	*	*	*	*	*
Sojvita Sojawiener	*	12	7.3	19.4	*	*	*	*	*
Sojvita Sojawiener klein	*	12	7.3	19.4	*	*	*	*	*
Sojvita Tempeh	*	13.5	2.9	7.7	*	*	*	*	*
Sojvita Tofu gebacken	*	12.9	9.2	5.3	*	*	*	*	*
Sojvita Tofu geräuchert	*	16.7	4.3	6.9	*	*	*	*	*
Sojvita Tofu natur	*	10.6	0.6	5.3	*	*	*	*	*
Sojvita Tofulaibchen	*	5.5	20.1	6.1	*	*	*	*	*
Sojvita Zigeuner	*	8.5	8.1	20.8	*	*	*	*	*
Taifun Bärlauch Bratfilets	*	18.1	3.6	18	*	*	*	*	*
Taifun demeter Tofu	*	15	1	7.5	*	*	*	*	*
Taifun Demeter-Räuchertofu	*	20.1	3.1	11.3	*	*	*	*	*
Taifun Falafel-Taler	*	8.6	35	18.2	*	*	*	*	*
Taifun Grillknacker	*	13.4	6.5	16.2	*	*	*	*	*
Taifun Grünkern-Nuss-Bratling	*	11.8	16.1	16.6	*	*	*	*	*
Taifun Japanische Bratfilets	*	18	2.8	12.9	*	*	*	*	*
Taifun Kinugoshi-Tofu (Seidentofu)	*	5.1	1.7	2.2	*	*	*	*	*
Taifun Kräuter-Tofuknacker	*	13.6	5.8	18.1	*	*	*	*	*
Taifun Mandel-Sesam	*	18.8	3.3	10.7	*	*	*	*	*
Taifun Mexico-Sticks	*	10.3	16.9	13.1	*	*	*	*	*
Taifun Mini-Wiener	*	14.8	6.8	20.1	*	*	*	*	*
Taifun Nigari-Tofu	*	9.7	1	4.7	*	*	*	*	*
Taifun Pizza-Pizza Bratfilets	*	15.4	4.9	13.6	*	*	*	*	*
Taifun Puszta-Wiener	*	14.5	6.9	17.3	*	*	*	*	*
Taifun Räuchertofu	*	19.1	3.6	9.4	*	*	*	*	*
Taifun Seidentofu	*	5.1	1.7	2.2	*	*	*	*	*
Taifun Sombreros	*	13.1	8.8	18.9	*	*	*	*	*
Taifun Thai-Sticks	*	12.7	12.8	12.4	*	*	*	*	*
Taifun Tofu Basilikum	*	17.9	3.5	14.6	*	*	*	*	*
Taifun Tofu Natur	*	12.2	2.9	7.5	*	*	*	*	*
Taifun Tofu Rosso	*	17.3	4.8	17	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Aufschnittrolle "Flamingo"	*	12.1	6.9	15.5	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Aufschnittrolle "Shiitake"	*	12.5	5.2	16.9	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Aufschnittrolle "Village"	*	13.9	5.6	16.4	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Dinkel-Bratling	*	13.6	10.6	17.4	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Reis-Bratling "Curry-Ananas"	*	10	11.5	13	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Reis-Bratling "Mais-Paprika"	*	11	14.6	13.9	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Terrine "Graffiti"	*	13	2.3	13.2	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Terrine "India"	*	11.9	5.6	11.1	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Thüringer	*	14.6	6.6	18.7	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Wiener	*	14.8	6.8	20.1	*	*	*	*	*
Taifun Vegetarischer Aufschnitt "Papillon"	*	19.4	6.6	12.4	*	*	*	*	*
Taifun Vegetarischer Aufschnitt "Rondo"	*	19.6	4.8	12.8	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Arame Tofu	*	14.9	2.9	8.7	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Haselnuss Tofu	*	14.4	2.2	11.2	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Kräuter Tofu	*	12.3	3.8	5.9	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Madagaskar Tofu	*	13.6	1.5	8.8	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Räucher Tofu	*	14.3	0.5	9.2	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Seitan Gulasch	*	27.3	2.1	2.3	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Seitan Natur	*	20.2	5.1	1.3	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tempeh Bacon	*	16	12	9	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tempeh Natur	*	19.6	9.9	7.5	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu Bratknacker	*	19.6	6.1	15	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu Italia	*	14.7	3.7	11.6	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu Süß-Sauer	*	12.2	8.5	9.5	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu Wiener	*	18.9	6.1	15	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu-Aufschnitt Salamito	*	20.2	5.1	11.3	*	*	*	*	*
Tofurei Nagel Tofu-Aufschnitt Tranchettes	*	21.9	1.9	15.4	*	*	*	*	*
Taifun Tofu-Rostbräterle	*	14.8	9.6	14.1	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Classic"	*	26.4	3.2	13.9	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Hanf"	*	28.2	5.2	12.5	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Major"	*	28.5	3.8	13.2	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Paprika-Lyoner"	*	26.2	3.2	11.2	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Salami"	*	29.3	6.3	13.2	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Aufschnitt "Vom Rauch"	*	29.2	3.2	13.7	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Brat-Knackies "Bauern Art"	*	33	5.2	13.4	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Bratquadrat "Classic"	*	26.9	4.9	12.2	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Bratrolle "Frankenberger"	*	26.3	6.1	12	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Bratrolle "La Rossa"	*	27.8	5.3	10.8	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Bratrolle "Thüringen"	*	27.8	5.4	11	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Bratstück "Kasseler Art"	*	27.2	4.6	11.4	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Hack	*	28.1	3.8	11.9	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Hamburger Medaillons	*	22.1	7.2	2.1	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Pilzbraten	*	22.7	5.1	10.6	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnellmahl "Classic"	*	33.2	1.7	12.5	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnellmahl "Jaipur"	*	29.9	4.6	16.8	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnellmahl Döner	*	24.9	3.7	18.8	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnellmahl Gulasch	*	21.7	9.8	1.4	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnellmahl Gyros	*	25.8	9	13.8	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Schnitzel "Nature"	*	27	4.3	2.2	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Spacebar "Hanf"	*	35.2	6.2	14.9	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Spacebar "Pyrossi"	*	33.2	5.5	14.5	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Spacebar "Red Hot Chili Peppers"	*	31.2	6.2	15	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Weenies	*	27.4	6.2	15.1	*	*	*	*	*
Topas Wheaty Winzi-Weenies	*	30.6	4.2	13.9	*	*	*	*	*
Ulmafit Bratwurst "Fränkische Art"	*	28	8.8	11.4	*	*	*	*	*
Ulmafit Bratwurst "Knacker"	*	27.7	9.5	10.4	*	*	*	*	*
Ulmafit Bratwurst "Stuttgarter Art"	*	27.9	7.4	11.7	*	*	*	*	*
Ulmafit Hanf Snack mit Lupino, bio	*	36.2	4.5	19.7	*	*	*	*	*
Ulmafit Kümmel Snack mit Lupino, bio	*	36.2	4.5	19.7	*	*	*	*	*
Ulmafit Räuchertofu Schnitten	*	17.1	3.6	9	*	*	*	*	*
Ulmafit Weißwurst	*	21.8	19.6	6.4	*	*	*	*	*
Ulmafit Weizenfleisch Krakauer	*	30	6.5	12.7	*	*	*	*	*
Ulmafit Weizenfleisch Tiroler Kaminwurzen	*	41.8	9	18.4	*	*	*	*	*
Ulmafit WheatMeat Bratschnitten	*	25.2	6	12.6	*	*	*	*	*
Ulmafit WheatMeat Räucher-Scheibletten	*	29.6	6.1	13.7	*	*	*	*	*
Ulmafit WheatMeat Scheibletten	*	28.6	5.4	13.1	*	*	*	*	*
Vega-Frost Vega-Beef-Streifen	*	16.3	13.1	7.5	*	2.3	*	*	*
Vega-Frost Vega-Fermerpfanne	*	7	12	3	*	3.5	*	*	*
Vega-Frost Vega-Filets	*	14	13	8	*	4	*	*	*
Vega-Frost Vega-Knacker	*	20.3	9.4	12.2	*	0.6	*	*	*
Vega-Frost Vega-Krusties	*	14	13	8	*	4	*	*	*
Vega-Frost Vega-Mortadella	*	19.4	11.9	15.5	*	0.55	*	*	*
Vega-Frost Vega-Schnitzel	*	15.33	15.5	13.6	*	0.2	*	*	*
Vega-Frost Vega-Wiener	*	19.2	11.2	6.6	*	0.84	*	*	*
VegaVita Aufschnittvurst Fein	*	24.3	6.3	15.2	*	0.4	*	*	5
VegaVita Aufschnittvurst pikant	*	22.5	4.1	23.5	*	0.6	800	*	*
VegaVita Bärlauchvurst	*	20.8	5.8	16	*	0.7	0.2	*	8.1
VegaVita Bratvurst Curry	*	23.2	7.1	11.7	*	0.5	*	*	7.2
VegaVita Bratvurst Zwiebel	*	27.2	4.4	14	*	0.1	900	*	*
VegaVita ChickVin Nuggets	*	21.2	10.2	15.7	*	2.3	531	*	*
VegaVita Chili non Carne	*	7.7	7.7	6.3	*	8.7	557	*	*
VegaVita Gemüseschnitzel	*	6.4	16.3	10.6	*	6.6	392	*	*
VegaVita Knackvurst	*	24.3	6.3	15.2	*	0.4	*	*	5
VegaVita Seitanfilet	*	33.5	1.5	2.2	*	0.3	780	*	*
VegaVita StreichVurst	*	5.8	8.3	21.6	*	*	*	*	*
VegaVita Tofu geräuchert	*	20.2	0.5	11.3	*	3.8	420	*	*
VegaVita Tofu natur	*	13.3	0.4	8	*	1.8	5	*	*
VegaVita Viener Schnitzel	*	20.9	12.4	14.7	*	3.5	556	*	*
VegaVita Vleischgeschnetzeltes	*	19.7	3.7	15.9	*	2.4	797	*	*
VegaVita Vleischkäse	*	21.2	6.1	20.2	*	0.4	*	*	5.6
VegaVita Vleischlaibchen	*	27.6	6.1	13	*	4.4	822	*	*
VegaVita Vrankfurter	*	23.8	6.3	15.3	*	0.5	*	*	5.2
Veggie Life Chick'n Nuggets	*	27.5	4.5	14.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Fanburger	*	29.9	7.6	8.8	*	*	*	*	*
Veggie Life Fun Frikassee	*	26.6	5.5	15.9	*	*	*	*	*
Veggie Life Green Schnitzel	*	8.5	23.9	16.4	*	*	*	*	*
Veggie Life Kids Lieblingswurst	*	23	4.8	15.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Knuspersticks	*	6.8	25.5	14	*	*	*	*	*
Veggie Life Picknicker	*	28	5.4	12.1	*	*	*	*	*
Veggie Life Power Hacksteaks	*	27.4	11.7	13.7	*	*	*	*	*
Veggie Life Prima Lieblingswurst	*	24.4	6.4	15.2	*	*	*	*	*
Veggie Life Rostbraten	*	24.6	5.3	16.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggie Bratknacker	*	27.5	4.5	14.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggie Cevapcici	*	29.3	9.2	17.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggie Wiener	*	30	7.5	13.7	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggiefrisch Bratwürste	*	27.4	3.8	12.2	*	*	*	*	*
Veggie Life Velami	*	32.8	7.7	11.8	*	*	*	*	*
Viana 1/2 Pfund Veggie Hack	*	13	12.2	9.5	*	*	*	*	*
Viana Bonanza Hacksteaks	*	24.8	12.8	16.4	*	*	*	*	*
Viana Bratwurst Veggiefrisch	*	26.3	5.7	15.2	*	*	*	*	*
Viana Chickin Filets	*	21.5	11.7	17.3	*	*	*	*	*
Viana Hack "gut bürgerlich"	*	10.3	5	14.4	*	*	*	*	*
Viana Hamburger	*	29.9	7.6	8.8	*	*	*	*	*
Viana Holzfäller Hacksteaks	*	27.4	11.7	13.7	*	*	*	*	*
Viana Käpt´n Tofus Knusperstäbchen	*	8.2	27.6	20.3	*	*	*	*	*
Viana Mett	*	18.7	8.3	7.3	*	*	*	*	*
Viana Ocean Beach Burger	*	24.8	12.8	16.4	*	*	*	*	*
Viana Pfannen Frikassee	*	26.2	5.5	15.9	*	*	*	*	*
Viana Pfannen Geschnetzeltes	*	30.1	5.9	21.7	*	*	*	*	*
Viana Prima Wurst	*	23.1	5.1	12.5	*	*	*	*	*
Viana Seitan	*	28	2	2.5	*	*	*	*	*
Viana Tempeh	*	20.2	0.1	12.1	*	*	*	*	*
Viana Tofu Gemüseschnitzel	*	8.5	23.9	16.4	*	*	*	*	*
Viana Tofu natur	*	14	0.8	8	*	*	*	*	*
Viana Toscanini Hot Dogs	*	22	5	10	*	*	*	*	*
Viana Veggie Hack	*	13	12.2	9.5	*	*	*	*	*
Viana Velami Aufschnitt	*	29.4	6	15.2	*	*	*	*	*
Viana Wiener Weizenschnitzel	*	26.8	8.6	20.6	*	*	*	*	*
Viana Züri Geschnetzeltes	*	19.5	3.7	18.7	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Tofu Bärlauch Doppel-Pack 2 in 1	*	12	1	18	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Tofu Rosso Doppel-Pack 2 in 1	*	12	4	14	*	*	*	*	*
Vitaquell Danga Tofu geräuchert Single-Pack 2 in 1 bio	13	0.4	8	*	*	*	*	*	*
Vitaquell Danga Tofu Kräuter Single-Pack 2 in 1 Bio	*	13	0.4	8	*	*	*	*	*
Vitaquell Lopino Bio	*	20	1	8	*	*	*	*	*
Vitaquell Tofu einmal anders - wie grüne Bandnudeln -	*	48	28	7	*	*	*	*	*
Vitaquell Tofu einmal anders - wie Spaghetti -	*	45	36	6	*	*	*	*	*
Vitaquell Tofu einmal anders - wie Spätzle -	*	45	36	6	*	*	*	*	*
Vitaquell Tofu natur Single-Pack 2 in 1 Bio	*	12	0.5	5.5	*	*	*	*	*

Fertigprodukte

Kartoffelflocken (Kartoffelpüree, Kartoffelbrei), Trockenprodukt	6.95	7.4	75.3	0.47	*	6.05	138	1360	*

Alnatura Frühlingsrollen	*	5.7	19.4	13.7	*	*	*	*	*
Alnatura Kartoffelknödel (trocken)	*	2	22.5	*	*	*	*	*	*
Alnatura Kartoffelpüree (trocken)	*	2.6	11.5	1.5	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatencremesuppe	*	0.6	5.8	0.4	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatensauce Arrabiata	*	1.7	4.1	3.2	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatensauce Klassik	*	1.9	14.5	5.2	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatensauce Kräuter	*	1.9	13	4.9	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatensauce Mexicana	*	3.3	6.4	2.2	*	*	*	*	*
Alnatura Tomatensauce Olive	*	1.6	7.4	3.5	*	*	*	*	*
Alnatura Vegetarische Bolognese	*	3.5	8.2	5.3	*	*	*	*	*
Alnatura Vegetarische Bolognese Gemüse	*	2.9	8.1	2.5	*	*	*	*	*
Bauckhof Kartoffelpüree Frühlingszwiebel	*	2.8	12.2	1.6	*	*	*	*	*
Bauckhof Kartoffelpüree Gartengemüse	*	2.8	12.3	1.6	*	*	*	*	*
Bauckhof Kartoffelpüree Natur	*	2.8	12.3	1.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Bolognese Arrabiata	*	2.6	7.9	5	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Chili non Carne	*	4.1	11.9	2.9	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Die Leichten - Tomatensauce Basilikum	*	1.9	6	0.3	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Die Leichten - Vegetarische Bolognese	*	4	11.5	0.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Gemüse-Bolognese	*	2.9	8.1	2.5	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Knödel	*	2	22.5	0.03	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Passata - passierte Tomaten	*	1.2	4.8	0.5	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Pasta-Pizza Sauce	*	1.5	8.6	0.3	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Puffer (trocken)	*	1.5	18	0.03	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Püree	*	2.6	11.5	1.5	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Ratatouille	*	1.7	5.8	4.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Tomaten Sauce Fein	*	1.7	6.3	1.9	*	*	*	*	*
Bruno Fischer TomaTina Kinder-Tomatensauce	*	1.9	10.5	5.4	*	*	*	*	*
Byodo Pesto Arrabiata	*	0.9	1.7	26.6	*	*	*	*	*
Byodo Pesto Puttanesca	*	0.6	0.8	48	*	*	*	*	*
Lima Broccolicrème-Suppe	*	1	1.6	0.5	*	*	*	*	*
Lima Deli Salad Bolivia	*	4.7	19.74	5.4	*	*	*	*	*
Lima Deli Salad Kamut® Taboulé	*	4.4	41	2.1	*	*	*	*	*
Lima Deli Salad Mexico	*	4.5	18.66	4.7	*	*	*	*	*
Lima Deli Salad Quinoa Curry	*	2.6	13.4	8.6	*	*	*	*	*
Lima Deli Salad Thai Rice	*	4.5	24	5.8	*	*	*	*	*
Lima Gartengemüsesuppe mit Quinoa	*	0.8	4.8	1.2	*	*	*	*	*
Lima Gemüse und Linsensuppe	*	1.6	3.7	1.2	*	*	*	*	*
Lima Les Tartinables Bretonne	*	6.1	14.3	21.3	*	*	*	*	*
Lima Salade du Pêcheur	*	17.7	52	1	*	*	*	*	*
Lima Tomatensuppe mit Buchweizen	*	0.74	5.9	1	*	*	*	*	*
Lima Vegi-Grills Curry	*	4.6	16	4.9	*	*	360	*	*
Lima Vegi-Grills Primeur	*	4.5	18.8	6.3	*	*	660	*	*
Lima Vegi-Grills Seitan Classic	*	15.4	15.6	3.6	*	*	433	*	*
Lima Vegi-Grills Seitan Pilze	*	12.3	20.7	4.4	*	*	420	*	*
Lima Vegi-Grills Seitan Provenzalisch	*	14.9	12.2	3.7	*	*	440	*	*
Martin Evers "Eintopf Grüne Bohnen"	*	1.4	3.9	1.5	*	*	*	*	*
Martin Evers "Erbseneintopf"	*	3.2	8.2	1.2	*	*	*	*	*
Martin Evers "Jonathan"	*	9.3	7.1	16.1	*	*	*	*	*
Martin Evers "Linseneintopf"	*	2.5	6.4	1.6	*	*	*	*	*
Martin Evers "Madame Senfin"	*	8.1	13.1	23.6	*	*	*	*	*
Martin Evers "Mexikanischer Bohneneintopf"	*	3.3	8.9	1.3	*	*	*	*	*
Perlinger Sauce Bolognese vegetarisch	*	4.8	10.6	2.3	*	*	*	*	*
Perlinger Tomaten Sauce	*	1.9	9.5	1.5	*	*	*	*	*
Rapunzel Lasagne	*	12	65.7	2.3	*	*	*	*	*
Sonnentor Dinkelcremesuppe	*	12	50.5	2.3	*	7.5	*	*	*
Sonnentor Energiesuppe	*	12	50.5	2.3	*	7.5	*	*	*
Sonnentor Fertigsuppe	*	15.1	33.4	3.4	*	4.6	*	*	*
Sojarei ASIA-Pfanne	*	10.8	6	8.6	*	*	*	*	*
Sojarei faschierte Laibchen	*	9.1	30.4	7.7	*	*	*	*	*
Sojarei Gyros	*	24.9	1.8	7.6	*	*	*	*	*
Sojarei Jägerpfandl	*	20.8	1.5	6.3	*	*	*	*	*
Sojarei rein pflanzliche Filets (Schnitzel)	*	10.6	20	5.4	*	*	*	*	*
Sojarei Veg. Chilli con Soja	*	11.8	6.5	0.9	*	*	*	*	*
Sojarei Veg. Gulasch	*	6.1	12.2	9.5	*	*	*	*	*
Soto Bällis -provencal-	*	7	28.1	12.6	*	*	*	*	*
Soto Energie-Taler	*	8.6	26.1	14.1	*	*	*	*	*
Soto Frühlingsrolle	*	4.4	21.9	6.4	*	*	*	*	*
Soto Glücks-Sterne	*	7	28.1	12.6	*	*	*	*	*
Soto Mexicana-Rolle	*	4.6	23.3	8.7	*	*	*	*	*
Soto Tofu-Burger	*	6.5	20.6	10.3	*	*	*	*	*
Soto Tofu-Burger "classic"	*	10.4	17.7	11.6	*	*	*	*	*
Taifun Tofu Rösti-Ecken	*	11.4	20.3	14.5	*	*	*	*	*
Tartex Fertiggerichte Ravioli mit Gemüse	*	2.9	12.7	2.9	*	*	*	*	*
Tartex Fertiggerichte Ravioli mit Pilzen	*	3.2	13.8	2.2	*	*	*	*	*
Tartex Fertiggerichte Sugo "Arrabiata"	*	4.7	10.8	6	*	*	533	398	*
Tartex Fertiggerichte Sugo "Classic"	*	4.5	10.1	5.4	*	*	542	417	*
Tartex Fertiggerichte Sugo "Romana"	*	4.9	10.4	6.7	*	*	607	400	*
Topas Wheaty Schnellmahl "Acapulco"	*	32.2	4.2	14.6	*	*	*	*	*
Ulmafit Chilli con Carne mit Lupino, bio	*	7.9	11.9	3.2	*	*	*	*	*
Ulmafit Paprika Gulasch mit Lupino, bio	*	9.3	2.3	6.3	*	*	*	*	*
Ulmafit Sauce Bolognese	*	13.2	8.3	5.1	*	*	*	*	*
Ulmafit Sonnenblumen Snack mit Lupino, bio	*	36.2	4.5	19.7	*	*	*	*	*
Veggie Life Frühlingsrollen	*	7.4	26.4	9.8	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggie Bolognese	*	13	12.2	9.5	*	*	*	*	*
Veggie Life Veggie Gyros	*	25	6.5	15.1	*	*	*	*	*
Viana Chili con Veggie Hack	*	7.3	13.5	4.6	*	*	*	*	*
Viana Frühlingsrollen	*	5	14.4	13.9	*	*	*	*	*
Viana Gemüse Knusperstäbchen	*	6.8	25.9	14	*	*	*	*	*
Vitaquell Danga Astoria-Salat	*	1	10	19	*	*	*	*	*
Vitaquell Danga Gemüse-Salat	*	1	8	14	*	*	*	*	*
Vitaquell Danga Karottensalat	*	1	14	17	*	*	*	*	*
Vitaquell Nordsee-Salat	*	2	8	19	*	*	*	*	*
Vitaquell Vegetarischer Geflügel Exotic Salat	*	6	10	25	*	*	*	*	*
Zwergenwiese BrotSalat Gutsherren	*	4.4	15.6	6.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Gemüse Bolognese	*	1.8	10.2	3.9	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Kinder Tomatensauce o. Zuckerzusatz	*	2.2	14.6	4.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomatensauce Arrabbiata	*	1.3	5.9	0.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomatensauce Mamma Mia	*	1.1	4.2	0.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomatensauce Pur	*	1.4	7.1	0.3	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomatensauce Siziliana	*	1.6	8.4	0.9	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Toskana	*	1.9	10.3	0.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Vegetarische Bolognese	*	4.4	12.8	0.8	*	*	*	*	*

Vegetarischer Käse

Tofutti Slices Mozzarella	*	10.5	10.5	26.3	*	*	*	*	*
Tofutti Streichkäse Knoblauch-Kräuter	*	3.5	3.5	28	*	*	*	*	*
Tofutti Streichkäse Original	*	3.5	3.5	28	*	*	*	*	*
Tofutti Streichkäse Schnittlauch-Kräuter	*	3.5	3.5	28	*	*	*	*	*
Pural Vegi-Cheese Knoblauch-Kräuter	*	3.6	19.4	17.4	*	*	*	*	*
Viana Pizzarella	*	4.6	4.7	21.6	*	*	*	*	*

Kräuter und Gewürze

Barbarakraut	82.5	5.14	*	*	*	*	*	562	*
Brunnenkresse	93.5	1.6	2.03	0.3	*	1.47	12	276	*
Gartenkresse	87.2	0.67	2.48	0.7	0.29	3.52	5	550	*
Grüner Pfeffer	93.5	0.9	2.2	*	*	1	2	210	11
Ingwer	81	2.5	11	0.8	*	*	34	910	130
Knoblauch	64	6.05	28.4	0.12	0.0055	*	*	*	*
Petersilie (Blatt)	81.9	4.43	7.38	0.36	0.12	4.25	37	811	*
Schnittlauch	83	3.85	1.59	0.74	0.288	*	3	434	*

Joghurt- und Sahne- (Obers-) Alternativen

alpro soya Cuisine	*	2	1.5	17	*	0.6	50	54	26.3
alpro soya Yofu Bio natur	*	4.7	2.8	2.7	0.18	0.8	70	83.5	58.4
alpro soya Yofu Erdbeer probiotisch	*	3.8	10	2.2	0.15	0.8	50	66.4	46.8
alpro soya Yofu Himbeere probiotisch	*	3.9	10.2	2.2	0.15	1.2	50	66.4	46.8
alpro soya Yofu Pfirsich probiotisch	*	3.8	10.2	2.2	0.15	0.8	50	86.1	46.8
alpro soya Yofu Vanille probiotisch	*	3.7	9.6	2.2	0.15	0.7	50	66.4	46.8
alpro soya Yofu Waldfrüchte probiotisch	*	3.8	10.1	2.2	0.15	1.2	50	84.9	46.8
alpro soya Yofu Natur probiotisch	*	4	2.9	2.3	0.16	0.7	50	72.2	50.8
alpro soya Yofu Exotic probiotisch	*	3.8	10.3	2.2	0.15	0.9	50	66.4	46.8
Danone Savia Sojapudding Schokolade	*	4	19.7	3	*	*	*	*	*
Danone Savia Sojaspezialität Exotische Früchte	*	2.9	12.7	1.71	*	*	*	*	*
Danone Savia Sojaspezialität Rote Früchte	*	2.9	12.4	1.7	*	*	*	*	*
Joya Aprikose Passion Shake	*	1.8	10.1	1.3	*	0.7	10	*	*
Joya Soja Finesse	*	2.9	1.6	20.8	*	0.6	50	*	*
Joya Sojagurt Aprikose Pfirsich	*	3.1	11.6	2.3	*	1.2	9	*	*
Joya Sojagurt Erdbeere	*	3.2	12.5	2.3	*	1.3	11	*	*
Joya Sojagurt Natur	*	3.9	2.6	2.9	*	1.2	10	*	*
Oatly Cuisine	79.3	1	6	13	*	0.7	60	*	*
Provamel Bio Soya Cuisine	*	3	3.7	17.7	*	0.7	60	67.3	39.9
Provamel Bio Soya Yofu Beeren-Mix	*	3.9	10.3	2.2	*	1	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu Erdbeere	*	3.9	10.8	2.2	*	0.8	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu HImbeere-Vanille	*	3.9	10.4	2.2	*	1	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu Kirsche	*	3.9	10.7	2.2	*	0.8	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu Natur	*	4.7	3	2.7	*	0.8	70	87.6	59.3
Provamel Bio Soya Yofu Pfirsich	*	3.9	10.5	2.2	*	0.8	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu Pfirsich-Mango	*	3.9	10.6	2.2	*	0.8	50	71.9	48.6
Provamel Bio Soya Yofu Vanille	*	3.9	13.6	2.2	*	0.7	50	71.9	48.6
Soyatoo!® Schlag Creme	*	1.6	12.3	11	*	*	*	*	*
Soyatoo!® Sprüh Creme	*	1.6	12.3	11	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaCremig neutral	*	3.6	4.6	2.1	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDream	*	3	1.8	17.8	*	*	*	*	*

Würze, Ketchup, Hefe, Miso …

Bierhefe, getrocknet	6	47.9	*	4.2	*	*	77	1410	*

Alnatura Gemüsebrühe	*	0.2	0.7	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Gemüsebrühwürfel	*	0.2	0.1	0.5	*	*	*	*	*
Alnatura Ketchup	*	1.5	22.1	0.3	*	*	*	*	*
Alnatura Mayonnaise	*	1	5.9	50.7	*	*	*	*	*
Alnatura Zitronensaft	97.8	0.4	1.7	0.1	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Curry-Ketchup	*	2.3	26	0.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Tomaten-Ketchup Flasche	*	2.2	19	0.6	*	*	*	*	*
Bruno Fischer TomaTina Kinder-Ketchup	*	1.6	18.4	0.1	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Würzl Gemüse-Brühwürfel	*	0.4	0.1	0.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Würzl Glas	*	0.1	0.7	0.2	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Würzl hefefrei	*	0.1	0.6	0.1	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Würzl Potato Fix Barbecue	*	11.2	35.9	11	*	*	*	*	*
Bruno Fischer Würzl Potato Fix Rosmarin-Knoblauch	*	11.1	36.4	11.1	*	*	*	*	*
Byodo Bärlauch Senf	*	5.8	4.1	10.6	*	*	*	*	*
Byodo Curry Ketchup	*	1.5	27.5	0.2	*	*	*	*	*
Byodo Dijon Senf (sehr scharf)	*	19.4	12	17.8	*	*	*	*	*
Byodo Feigensenf	*	2.4	31.5	2.3	*	*	*	*	*
Byodo Hot Ketchup	*	1.8	27.6	0.1	*	*	*	*	*
Byodo Körniger Senf	*	11	6.7	10	*	*	*	*	*
Byodo Meerrettich Senf	*	8	4.9	7.2	*	*	*	*	*
Byodo Mittelscharfer Senf	*	7.6	4.6	6.9	*	*	*	*	*
Byodo Orangensenf	*	4.3	20	3.8	*	*	*	*	*
Byodo Scharfer Senf	*	11.7	7.2	10.7	*	*	*	*	*
Byodo Süßer Senf	*	10.6	41.3	9.6	*	*	*	*	*
Byodo Tafelmeerrettich	*	2.2	11.7	8	*	*	*	*	*
Byodo Tomaten Ketchup	*	1.5	25.3	0.1	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Edelhefe (Würzflocken)	*	48	34	5	*	*	*	*	*
Lima Atlantic Pepper Seasoning Streuer	*	0.6	14.5	0.75	*	*	30	140	60
Lima Barley Miso	*	8.7	24.9	4.7	*	*	*	*	*
Lima Brown Rice miso	*	12	7.2	4	*	*	*	*	*
Lima Ginger Thai Soy Sauce	*	2.6	32	0.4	*	*	*	*	*
Lima Gomasio (Sesamsalz)	*	18.8	9.5	46.8	*	*	32000	440	263
Lima Hatcho Miso	*	19	14.6	11.1	*	*	*	*	*
Lima Hot Gomasio	*	20	16	43	*	*	32000	440	263
Lima Instant Miso Suppe Pilzen	*	13.6	46.6	3.2	*	*	*	*	*
Lima Instant Miso-Suppe	*	19.9	36.9	10.4	*	*	*	*	*
Lima Shiro Miso	*	7.6	31.5	3.8	*	*	*	*	*
Lima Shoyu Classic	*	9.6	5.8	0.1	*	*	*	*	*
Lima Sweet Soy Sauce	*	5.1	40.2	0.3	*	*	*	*	*
Lima Tamari Classic	*	10.3	6.7	0.2	*	*	*	*	*
Lima Umeboshi	*	0.7	9.6	0.3	*	*	*	*	*
Lima Umeboshi Past	*	1.3	8.3	0.6	*	*	*	*	*
Lima Worcester Soy Sauce	*	0.6	31.2	0.2	*	*	*	*	*
Perlinger Thai Sauce süß-sauer	*	0.9	22.7	0.2	*	*	*	*	*
Perlinger Tomaten Ketchup	*	1.6	20.1	0.1	*	*	*	*	*
Rapunzel Gemüse-Brühwürfel Original (zubereite Brühe)	*	0.3	0.1	0.5	*	*	*	*	*
Rapunzel Hefeflocken	*	33	20	1	*	27	2400	*	*
Sojarei Sauce Tamari	*	10.3	6.7	0.2	*	*	*	*	*
Sojvita Dijon-Senf	*	4.7	5.4	5.3	*	*	*	*	*
Sojvita Senf mildsüß	*	4.8	14.4	5	*	*	*	*	*
Sonnentor Basilikum-Apfelbalsamico-Essig	*	0.1	0.1	*	*	*	*	*	*
Sonnentor Himbeer-Apfelbalsamico-Essig	*	0.1	0.1	*	*	*	*	*	*
Sonnentor Zitronenthymian-Apfelbalsamico- Essig	*	0.1	0.1	*	*	*	*	*	*
Tartex Delikatess Senf mittelscharf	*	6	1	8	*	*	1500	*	*
Tartex Feine Braune Sauce	*	1.1	4.9	4.3	*	*	3570	310	0
Tartex Feine Kräuter Sauce	*	1	5	4.6	*	*	2530	220	0
Tartex Feine Pilz Sauce	*	2.4	4	4.1	*	*	3810	550	0
Tartex Ganzkornsenf	*	10	0.5	11	*	*	1450	*	0
Tartex Klare Gemüsebrühe	*	0.3	0.4	0.1	*	*	3810	550	0
Vitaquell Bio Erdnuss-Sauce	*	5	20	15	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Sweet-Hot-Chili-Sauce	*	0.5	32	*	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Zigeuner-Sauce	*	1	21	0.5	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Curry Ketchup	*	2.3	30	0.8	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Kinder Ketchup	*	2.3	34.5	0.1	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Kinder Ketchup ohne Zuckerzusatz	*	2.5	21.9	0.2	*	*	*	*	*
Zwergenwiese Tomaten Ketchup	*	2.3	34.5	0.1	*	*	*	*	*

Zucker, Sirup, Fruchtsüße

Apfelgelee	35	*	64.2	*	*	*	15	49	*
Apfelmus	*	0.22	19.2	0.1	*	0	2.7	114	9.8
Johannisbeernektar	85.3	0.43	12.5	*	*	*	5	98	*
Johannisbeernektar, rot	85.6	0.4	12.4	*	*	*	*	110	*
Orangendicksaft	36.8	0.38	47.1	1.46	*	*	43	674	*
Quittengelee	37.3	*	62.2	*	*	*	*	*	*
Rohzucker (aus Zuckerrohr), brauner Zucker	0.58	*	97.4	*	*	*	2	90
Rohzucker (aus Zuckerrüben), brauner Zucker	1.4	*	96.4	*	*	*	35	240	*
Sanddornbeerensaft	91.5	0.94	1.2	2.33	*	*	6	209	*
Zucker (Rohrzucker, Rübenzucker)	0.05	*	99.8	*	*	*	0.3	2.2	*

Allos Agavendicksaft	*	1	75	0.9	*	1	1	*	*
Allos Fruchtsüße	*	*	70	*	*	*	*	*	*
Alnatura Agavendicksaft	29.5	*	70	0.5	*	*	*	*	*
Alnatura Ahornsirup, Grad A	33.6	*	66.4	*	*	*	*	*	*
Alnatura Ahornsirup, Grad C	33.6	*	66.4	*	*	*	*	*	*
Alnatura Apfelmark	88.7	1.3	10	*	*	*	*	*	*
Alnatura Bourbon-Vanillezucker	*	0.2	94.7	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Holunder-Cassis-Fruchtsoße	66.7	0.9	32.2	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Mango-Fruchtsoße	77.1	0.6	21.9	0.4	*	*	*	*	*
Alnatura Sanddorn-Apfelmus	80.5	0.2	19	*	*	*	*	*	*
Bauckhof Apfel-Banane Fruchtmark	*	0.6	16.1	0.1	*	0	*	*	*
Bauckhof Apfel-Mango Fruchtmark ungesüßt	*	0.3	14.2	0.2	*	0	*	*	*
Bauckhof Apfelmark ungesüßt	*	0.6	13.6	0.1	*	0	*	*	*
Bauckhof Apfel-Sanddorn Fruchtmark	*	0.6	15.3	0.4	*	0	*	*	*
Bauckhof Feines Apfelmus	*	0.26	9.92	0.05	*	*	*	*	*
Bauckhof Zuckerrübensirup	*	2	64	0.1	*	*	*	*	*
Lima Oryza Reissirup	*	1.1	80.9	0.1	*	*	*	*	*
Lima Si' Doux Reissirup	*	1.5	76.8	0.4	*	*	*	*	*
Rapunzel Carobpulver	*	5.2	40	1	*	*	*	*	*
Sojvita Gerstenmalz	*	4.5	88	0.1	*	*	*	*	*
Sojvita Maismalz	*	1.3	96	0.3	*	*	*	*	*
Sojvita Reismalz	*	1.5	96	0.4	*	*	*	*	*
Sonnentor Bio-Bengelchen Himbeer-Sirup	*	1	70	1	*	1	*	*	*
Sonnentor Holunder-Sirup	*	1	70	1	*	1	*	*	*
Sonnentor Ingwer kandiert	*	1	70	1	*	1	*	*	*
Sonnentor Johannisbeer-Sirup	*	1	70	1	*	1	*	*	*
Vitaquell Bio Apfel-Ingwer-Sauce	*	1	21	0.5	*	*	*	*	*
Werz Agavendicksaft	*	*	77	*	*	*	*	*	*

Süßigkeiten

Apfelstrudel	57	3	28	12	*	*	*	*	*
Gummibärchen ohne Gelatine	*	0.1	79.6	0.1	*	*	*	*	*
Obstkuchen, Hefeteig	57	3.9	32.2	0.4	*	2.6	10	10	11
Vollkornkeks	4	10	55	20	*	*	*	*	*
Weihnachtsstollen	25	5.8	51.5	13	*	4.1	*	*	*

Allos Amaranth-Mais-Waffeln mit Zartbitterschokolade	*	8.5	43.5	28.4	*	*	*	*	*
Alnatura Aprikosen in Zartbitterschokolade	*	6	44.4	13.3	*	*	*	*	*
Alnatura Dinkelkekse	*	7.3	59	25.6	*	*	*	*	*
Alnatura Hafer-Dinkel-Kekse	*	8.8	63.9	20	*	*	*	*	*
Alnatura Ingwerstäbchen	*	0.5	62.8	0.4	*	*	*	*	*
Alnatura Ingwerwürfel in Zartbitterschokolade	*	3.3	50.4	17.4	*	*	*	*	*
Alnatura Schokopudding	*	5	71.3	2.3	*	*	*	*	*
Alnatura Vanillepudding	*	0.4	84.5	0.1	*	*	*	*	*
alpro soya Dessert Caramel	*	3	13.4	1.7	0.1	0.5	50	55.7	37.7
alpro soya Dessert Dunkle Schokolade	*	3	14.6	2.2	0.09	1.4	50	139.3	45.3
alpro soya Dessert Schoko	*	3	13.6	2.3	0.1	1.2	50	107.3	42.1
alpro soya Dessert Vanille	*	3	12.7	1.8	0.12	0.5	50	52.8	37.3
Bauckhof Grießpudding Apfel und Zimt	*	8.2	78.7	1.3	*	*	*	*	*
Bauckhof Grießpudding Dinkel	*	9.2	79	0.9	*	*	*	*	*
Bauckhof Grießpudding Schoko	*	9	74.5	6	*	*	*	*	*
Bauckhof Grießpudding Vanille	*	8.8	78.7	1.4	*	*	*	*	*
Bohlsener Mühle Dinkel Schoko-Orangen Kekse	*	7	64	23	*	*	*	*	*
Bohlsener Mühle Dinkel-Schoko-Orangenkekse	*	7.3	63.7	22.6	*	*	*	*	*
Bohlsener Mühle Haferlinge	*	8	65	17	*	*	*	*	*
Booja-Booja Schokoladen-Trüffel	*	3	44.6	37.9	*	*	30	*	*
Byodo Choko Disk Zartbitter	*	7.7	56.9	22.5	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffel-Schnitte mit Schoko-Haselnuss-Füllung	*	6.7	59.7	21.2	*	*	*	*	*
Byodo Rizzo	*	6.7	59.7	21.2	*	*	*	*	*
gepa Bitterschokolade 70 %	*	6.7	27.6	46.3	*	*	*	*	*
Landgarten Schoko-Soja zartbitter	*	26.6	25.8	21.7	*	19	300	*	*
Lima Original Rizli	*	7.7	78.3	2.3	*	*	*	*	*
Lima Riz Kiki mit Zartbitterschokolade	*	7	65.3	23	*	*	*	*	*
Lubs Apfel-Zimt Fruchtriegel	*	6.37	56.2	10.2	*	*	*	*	*
Lubs Aprikose-Mandel Fruchtriegel	*	7.4	53	11.6	*	*	*	*	*
Lubs Banane-Mandel Fruchtriegel	*	8.5	47.7	14	*	*	*	*	*
Lubs Banane-Mandel Fruchtriegel glutenfrei	*	8.55	49.2	12.9	*	*	*	*	*
Lubs Dattel-Kokos-Konfekt	*	2	65	0.9	*	8.9	*	*	*
Lubs Dattel-Mandel Fruchtriegel	*	7.96	55.5	11.9	*	*	*	*	*
Lubs Erdbeere-Vanille Fruchtriegel	*	6.9	51.9	12.5	*	8.9	*	*	*
Lubs Hawaiian Spirulina Fruchtriegel Aprikose	*	7.6	35.4	13.9	*	*	*	*	*
Lubs Hawaiian Spirulina Fruchtriegel Vanille	*	9.8	51.2	17	*	*	*	*	*
Lubs Ingwer Fruchtriegel	*	9.8	51.2	17	*	*	*	*	*
Lubs Kirsch-Mandel Fruchtriegel	*	6.5	55.2	10.2	*	9.4	*	*	*
Lubs Kokos Fruchtriegel	*	4.6	51.9	16.5	*	12.1	*	*	*
Lubs Macadamia-Ananas Fruchtriegel	*	4.38	52.3	14.1	*	*	*	*	*
Lubs Mandel Exotisch Fruchtriegel (Mandel-Ingwer Fruchtriegel)	*	7.3	48.1	15	*	12.1	*	*	*
Lubs Mandel-Vanilee Fruchtriegel	*	8.96	46.7	16.6	*	*	*	*	*
Lubs Mandel-Vanilee Fruchtriegel glutenfrei	*	7.57	47.5	13.7	*	*	*	*	*
Lubs Mandel-Zimt Fruchtriegel	*	9.8	51.2	17	*	*	*	*	*
Lubs Mokka Fruchtriegel	*	8.49	48	15.4	*	*	*	*	*
Lubs Orange Fruchtriegel	*	8.1	52	13	*	12.5	*	*	*
Lubs Pflaume-Mandel Fruchtriegel	*	8.28	46.4	14.6	*	13	*	*	*
Lubs Wintertraum Fruchtriegel	*	5.7	53.6	10.3	*	8.2	*	*	*
Maestrani/Schmerling Rosemarie Trüffel Schokolade	*	5	47.5	40	*	*	*	*	*
Manner Oblaten gezuckert 190g	*	5.2	67.2	17.4	*	*	*	*	*
Manner Oblaten ungezuckert 90g	*	11.2	72.6	1.7	*	*	*	*	*
Manner Pfefferminz, schokoladegetunkt	*	0.78	76.7	7.3	*	*	*	*	*
Manner Powidl-Knöpfe	*	3.7	49.9	11.1	*	*	*	*	*
Manner Schokoladeglasur für Sachertorte	*	2.86	58.42	17.57	*	*	*	*	*
Manner Schokolade-Pfeffernüsse 200g	*	4	57	7.8	*	*	*	*	*
Manner Süße Becher	*	9.29	68.06	4.44	*	*	*	*	*
Manner Wachauer-Schnitten	*	4.79	58.58	28.15	*	*	*	*	*
Manner Waffelblätter 100g	*	11.2	72.6	1.7	*	*	*	*	*
Manner Waffeltüten	*	9.34	68.69	2.69	*	*	*	*	*
Manner Zitronencreme-Schnitten 400g	*	2.57	70.72	21.71	*	*	*	*	*
Manner Zitronen-Limettenschnitten 75g	*	2.6	65.3	27.8	*	*	*	*	*
Martin Evers Gourmet-Riegel Dattel-Orange	*	7.2	57.5	10.1	*	*	*	*	*
Napoli Haushalt- Schokolade	*	3.9	65.2	25	*	3.1	80.6	6.7	*
Napoli Riesen Schoko Brezerl, Lebkuchen Schokoladegetunkt	*	5.1	63.1	15	*	4	95.4	*	*
Perlinger Geleefrüchte	*	*	80.2	*	*	*	*	*	*
Perlinger Schoko Bananen	*	2	69.3	10.3	*	*	*	*	*
Provamel Bio Soya Dessert Choco (portioniert)	*	3	16.8	1.6	*	1.5	60	172	30.9
Provamel Bio Soya Dessert Choco (Tetrapak)	*	3	19.5	1.6	*	1.4	60	168.2	36.5
Provamel Bio Soya Dessert Karamel (portioniert)	*	3	17.5	1.7	*	0.6	60	58.9	39.5
Provamel Bio Soya Dessert Karamel (Tetrapak)	*	3	20.1	1.8	*	0.4	60	55.9	45.6
Provamel Bio Soya Dessert Mokka (portioniert)	*	3	16.1	1.8	*	0.6	70	67	43
Provamel Bio Soya Dessert Vanille (portioniert)	*	3	15.8	1.7	*	0.6	60	59.4	39.7
Provamel Bio Soya Dessert Vanille (Tetrapak)	*	3	18.4	1.8	*	0.5	60	56.5	45.9
pural Biobis Dinkel Doppelkekse choc	*	5.97	69.31	20.45	*	*	*	*	*
pural Biobis Doppelkekse chocolat	*	5.97	69.31	20.45	*	*	*	*	*
Rapunzel Nirwana Noir mit Trüffelfüllung	*	7.5	6.8	32.4	*	*	*	*	*
Rosengarten Waffelblätter Zartbitter	*	9	35.3	38.5	*	*	*	*	*
Rosengarten Waffelröllchen Dinkel-Schoko	*	6.9	62.1	16.5	*	*	*	*	*
Sonnentor Dinkeltaler - Apfel-Zimt	*	10.23	87.8	1.72	*	*	*	*	*
Sonnentor Dinkelwaffeln zartbitter	*	8	62.2	18.3	*	7.6	*	*	*
Sonnentor Himbeer-Sirup	*	1	70	1	*	1	*	*	*
Sonnentor Ingwer kandiert	*	0.3	82	0.1	*	*	*	*	*
Vitaquell C'nack Carob Tafel natur Bio	*	6	49	37	*	*	*	*	*
Vitaquell Bio Apfel-Ingwer-Sauce	*	1	21	0.5	*	*	*	*	*
Vitaquell C'nack Carob Reistaler	*	7	64	19	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDessert Schoko	*	3	14.2	1.7	*	*	*	*	*
Vitaquell SojaDessert Vanille	*	3	14.2	1.8	*	*	*	*	*
Vivani Bitter Kuvertüre (70 % Kakao)	*	7.5	30.7	43.3	*	*	*	*	*
Vivani Edel Bitter Schokolade	*	7.2	30.7	44.7	*	*	*	*	*
Vivani Feine Bitter mit 72 %	*	7.5	30.7	43.3	*	*	*	*	*
Vivani Feine Bitter Schokolade mit 85 %	*	10.8	23.1	44.9	*	*	*	*	*
Vivani Feine Bitter Schokolade mit Grüntee	*	7.5	30.7	43.3	*	*	*	*	*
Vivani Feine Bitter Schokolade Orange	*	7.5	30.7	43.3	*	*	*	*	*
Werz 4-Korn Pfannkuchen + Waffeln im Versand	*	8.9	66.1	3.1	*	*	*	*	*
Werz 4-Korn-Schoko-Keks	*	6.1	64.6	20.2	*	*	*	*	*
Werz Agavendicksaft	*	*	77	*	*	*	*	*	*
Werz Reis-Kokos-Leckerli	*	4.3	54.5	32.6	*	*	*	*	*
Werz Reis-Schoko-Brezeln	*	5.1	69.6	18.9	*	*	*	*	*
Werz Reis-Schoko-Kuchenschnitte	*	3.4	55.9	25.7	*	*	*	*	*
Werz Reis-Vanille-Kipferl	*	4.7	72.8	19	*	*	*	*	*

Waffeln und Snacks

Kartoffelchips, gesalzen	2.3	5.48	45.1	39.4	*	4.17	450	1000	*
Popcorn	*	8.5	64.6	3.8	*	*	*	*	*
Reiswaffeln	*	8.2	81.1	3.2	*	*	*	*	*
Salzstangen	*	11	75	5	*	*	*	*	*

Allos Amaranth-Mais-Waffeln	*	9.2	63.9	4.3	*	8.7	100	*	*
Allos Amaranth-Poppkorn	*	15.8	56.8	8.8	*	8.8	100	*	*
Allos Knabberlinge Mix	*	38.2	7.7	36.1	*	9.7	1400	*	*
Allos Soja Knabberlinge	*	38.5	15.7	24.2	*	11.7	2000	*	*
Alnatura 4-Korn-Waffeln	*	10.4	77.2	3.8	*	*	*	*	*
Alnatura 5-Korn-Flocken	*	10.9	73.8	2.2	*	*	*	*	*
Alnatura Kokoschips	*	5.6	6.4	62	*	*	*	*	*
Alnatura Maischips Natur	*	6.7	67	22	*	*	*	*	*
Alnatura Maiswaffeln	*	7.8	85.1	1.6	*	*	*	*	*
Alnatura Reiswaffeln	*	9.1	77.3	3.3	*	*	*	*	*
Byodo Reis & Mais Knusperbrot mit Meersalz	*	8.6	77.5	1.4	*	*	*	*	*
Byodo Reis & Mais Knusperbrot mit Sesam	*	8.2	81.6	3.9	*	*	*	*	*
Byodo Reis & Mais Knusperbrot ohne Salzzusatz	*	8.6	74.9	1.4	*	3.5	3	*	*
Byodo Reiswaffeln mit 7 Körnern	*	8.8	79.5	3.4	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Amaranth	*	8.3	82.6	2.6	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Dinkel	*	9.6	78	2.3	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Hirse	*	8.1	82.9	2.4	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Mais	*	8.5	79	3	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Meersalz	*	7.8	83.6	2.2	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Quinoa ohne Salzzusatz	*	8.6	81.7	2.5	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln mit Sesam	*	8.2	80.8	4.1	*	*	*	*	*
Byodo Reiswaffeln ohne Salzzusatz	*	7.8	83.6	2.2	*	*	*	*	*
Rosengarten Dinkels Basilikum	*	9	62.1	9.3	*	0	*	*	*
Dr. Ritter Bio-Knabbermix	*	0.9	5.2	1.5	*	*	*	*	*
Dr. Ritter Bio-Knabbersnack	*	38.6	8.8	23.5	*	*	*	*	*
funny-frisch Riffles Naturell	2.3	5.48	45.1	39.4	*	4.17	450	1000	*
Landgarten Knabber-Soja	*	33.8	17	18.8	*	19.4	1.88	*	*
Landgarten Knabber-Soja Zwiebel	*	38	17	18.5	*	19.4	1880	*	*
Landgarten Kürbiskerne	*	36.2	2.2	46.5	*	7.2	400	*	*
Landgarten Sonnenblumenkerne	*	20.5	11.2	53.6	*	5.7	800	*	359
Lima Reiswaffeln Buchweizen	*	8.8	82.3	3.4	*	*	*	*	*
Lima Reiswaffeln gesalzen	*	7.8	81.1	3.2	*	*	130	278	142
Lima Reiswaffeln Hirse	*	8	83.3	3.3	*	*	*	*	*
Lima Reiswaffeln Mais	*	7.9	82.2	3.8	*	*	152	*	*
Lima Reiswaffeln mit Zartbitterschokolade	*	7	61.1	23	*	*	*	*	*
Lima Reiswaffeln ohne Salz	*	7.8	81.1	3.2	*	*	18	278	142
Lima Reiswaffeln Quinoa	*	7.9	83.5	3.7	*	*	*	*	*
Lima Tortilla Chips Chili	*	8	65	22	*	*	320	*	*
Lima Tortilla Chips Original	*	8	60	22	*	*	320	*	*
Lima Tortilla Chips Sesam	*	8	65	24	*	*	320	*	*
Mayka Bio-Kartoffelchips Paprika	*	4.65	54.8	33.4	*	*	*	*	*
Perlinger Dinkel Grissini	*	14.5	67	14.8	*	*	*	*	*
Perlinger Dinkel Knabber Brezel	*	13.6	69.3	9.7	*	*	*	*	*
Perlinger Dinkel Sticks	*	13.1	73.1	6.7	*	*	*	*	*
Perlinger Kürbiskerne mit Meersalz	*	30	8	45	*	*	*	*	*
Perlinger Maiswaffeln	*	8.5	88.8	1.2	*	*	*	*	*
Perlinger Reiswaffeln mit Salz	*	11	75	5	*	*	*	*	*
Sonnentor Bio-Bengelchen Apfel-Power-Chips	*	*	80.6	*	*	9	23	*	*
Sonnentor Dinkel Kräcker	*	8.6	76.4	11	*	*	*	*	*
Sonnentor Dinkelgrissini	*	13.6	75.9	4.9	*	*	*	*	*
Sonnentor Dinkelwaffeln	*	10.2	75.2	1.7	*	7	*	*	*
Sonnentor Dinkelwaffeln mit Amaranth	*	13.9	71.5	1.3	*	7.1	*	*	*
Sonnentor Gute Laune Kräcker	*	14	67.9	13.5	*	*	*	*	*

Mineralwasser

Adonis Heilwasser	100	*	*	*	*	*	51.6	2.9	8
AhrtalQuelle	100	*	*	*	*	*	16.7	*	8.2
Alpenrose	100	*	*	*	*	*	0.54	*	3.7
Alpquell	100	*	*	*	*	*	0.38	0.19	4.11
Alp's	100	*	*	*	*	*	0.46	*	1.52
alwa	100	*	*	*	*	*	1.65	*	*
Alwaris-Quelle	100	*	*	*	*	*	6.8	*	*
Amandusquelle	100	*	*	*	*	*	22.6	0.6	6
Apollinaris	100	*	*	*	*	*	41	2	13
Aqua Pannonia	100	*	*	*	*	*	102	4.4	10.77
Aqua Römer	100	*	*	*	*	*	1.95	*	4.86
AquaLine	100	*	*	*	*	*	*	*	3.721
Artus Hubertus Sprudel	100	*	*	*	*	*	74	4	10
Aubad-Quelle	100	*	*	*	*	*	0.44	0.205	4.72
Augusta Victoria	100	*	*	*	*	*	31.5	1.56	6.8
Bad Driburger Bitterwasser	100	*	*	*	*	*	11.5	0.5	11.7
Bad Driburger Caspar Heinrich Quelle	100	*	*	*	*	*	2.9	0.34	6.7
Bad Dürrheimer	100	*	*	*	*	*	1.44	*	5
Bad Griesbacher Natürliches Heilwasser	100	*	*	*	*	*	8.3	0.867	3.12
Bad Mergentheimer Albertquelle	100	*	*	*	*	*	1287	26.8	78.3
Bad Mergentheimer Karlsquelle	100	*	*	*	*	*	467	9.92	37.6
Bad Neuenahrer Heilwasser	100	*	*	*	*	*	29.5	2.2	77.6
Bad Rappenauer Urquelle	100	*	*	*	*	*	7.9	0.25	8.3
Bad Suderoder	100	*	*	*	*	*	1.24	0.14	2.9
Bad Vilbeler UrQuelle	100	*	*	*	*	*	0.86	1.2	2.58
Bad Wildunger Georg-Viktor-Quelle	100	*	*	*	*	*	3.85	0.4	9.46
Bad Wildunger Helenenquelle	100	*	*	*	*	*	60.5	1.56	23.9
Bad Wildunger Reinhardsquelle	100	*	*	*	*	*	1.69	0.22	5.82
Basinus Quelle	100	*	*	*	*	*	12.9	1.2	6
Bernina	100	*	*	*	*	*	105	85	0.075
Bertoldsquelle	100	*	*	*	*	*	0.8	*	5.5
Birresborner	100	*	*	*	*	*	53	3	8
Biskirchener Karlssprudel	100	*	*	*	*	*	65.9	2.61	6.2
Breisgauer	100	*	*	*	*	*	4.3	*	4.5
Brohler Classic	100	*	*	*	*	*	37	2.2	7.8
Burgenperle	100	*	*	*	*	*	1	0.5	4.2
Caldener	100	*	*	*	*	*	10.1	1.3	*
Carolinen Gourmet feinperlig	100	*	*	*	*	*	6.9	*	7.8
Caspar-Heinrich-Quelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	0.24	0.3	8.3
Contrex	100	*	*	*	*	*	0.91	0.32	6.6
Coronet	100	*	*	*	*	*	24	1.26	4.4
Dreiser Sprudel	100	*	*	*	*	*	30.2	3.83	24.1
Dunaris Heilwasser	100	*	*	*	*	*	77.14	3.12	12.66
Eico-Quelle	100	*	*	*	*	*	2.58	2.9	9
Elisabethen Quelle	100	*	*	*	*	*	6.9	4.8	*
Elisabethenquelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	51.9	2.9	9.7
Ensinger Naturelle	100	*	*	*	*	*	0.73	0.23	12.4
Ensinger Schiller Heilwasser	100	*	*	*	*	*	1.97	0.66	16
Ensinger Schiller Quelle	100	*	*	*	*	*	3	0.75	12.4
Ensinger Sport	100	*	*	*	*	*	2.88	0.69	12.4
Ensinger UrQuelle	100	*	*	*	*	*	0.73	0.23	12.4
Evian	100	*	*	*	*	*	0.5	0.1	2.4
Extaler	100	*	*	*	*	*	1.03	0.16	5.67
Falkenbergquelle	100	*	*	*	*	*	2.5	0.26	5.9
Filipoquelle Haigerloch	100	*	*	*	*	*	4.83	*	5.13
Fontanis	100	*	*	*	*	*	3.8	0.84	8.9
Förstina St. Maria-Brunnen	100	*	*	*	*	*	3.7	1.45	*
Fortuna Quelle	100	*	*	*	*	*	3	1.17	4.8
Freyersbacher Schwarzwälder	100	*	*	*	*	*	33.1	2.44	7.24
Fuldataler Mineralwasser	100	*	*	*	*	*	13.9	1.78	10.8
Gänsefurther Schloss Quelle	100	*	*	*	*	*	4.8	0.6	8.1
Gasteiner Mineralwasser	100	*	*	*	*	*	1.415	0.292	0.219
Georg-Viktor-Quelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	4.17	0.42	10.3
Germata Urquell	100	*	*	*	*	*	1.42	0.33	7.84
Germeta Quelle	100	*	*	*	*	*	1.5	0.6	4.3
Gerolsteiner Mineralwasser Naturell	100	*	*	*	*	*	1.15	0.3	10.8
Gerosteiner Mineralwasser Stille Quelle	100	*	*	*	*	*	11.8	1.08	10.8
Gerosteiner Sprudel	100	*	*	*	*	*	11.8	1.08	10.8
Glashäger	100	*	*	*	*	*	1.08	*	*
Gleichenberger Johannisbrunnen	100	*	*	*	*	*	102	4.4	10.77
Göppinger	100	*	*	*	*	*	43.8	3.2	*
Göppinger St. Christophorus Heilwasser	100	*	*	*	*	*	33.1	2.6	*
Griesbacher First Class	100	*	*	*	*	*	19.8	*	7.25
H2O Alps	100	*	*	*	*	*	0.35	0.2	4.196
Harzer Grauhof	100	*	*	*	*	*	1.6	*	1
Hassia	100	*	*	*	*	*	22.8	2.67	*
Helenen Quelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	72.4	1.51	24.4
Hellwegquelle	100	*	*	*	*	*	7.1	0.7	2.8
Heppinger Extra	100	*	*	*	*	*	65.1	3.58	19.6
Heppinger	100	*	*	*	*	*	85.6	5.27	16.48
Hirschquelle Natürliches Heilwasser	100	*	*	*	*	*	26.1	1.16	2.92
Hirschquelle Vital	100	*	*	*	*	*	23.7	1.11	3.89
Imnauer Apollo	100	*	*	*	*	*	2.46	3.74	4.49
Imnauer Fürstenquellen Eugenie-Quelle	100	*	*	*	*	*	2.7	0.64	5.56
Imnauer Fürstenquellen Heilfüllung	100	*	*	*	*	*	4	1.8	5.7
Inesquelle	100	*	*	*	*	*	2.5	0.29	6.2
Irisquelle	100	*	*	*	*	*	2.5	0.27	9.1
Jebenhauser	100	*	*	*	*	*	2.15	*	1.9
Johanisquelle	100	*	*	*	*	*	1.3	*	28.9
Johanniter Quelle	100	*	*	*	*	*	9.8	*	9.4
Juvina	100	*	*	*	*	*	33.39	1.69	5.09
Kaiser Friedrich Heil-Quelle-N	100	*	*	*	*	*	98.5	3	0.37
Kaiser Friedrich Quelle	100	*	*	*	*	*	102	3	9.1
Karlsquelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	479.5	11.3	8.27
Kellerwald	100	*	*	*	*	*	35.9	0.7	7.9
Kissinger Bitterwasser Heilwasser	100	*	*	*	*	*	469	9.2	419.6
Kronia Quelle	100	*	*	*	*	*	12.8	1.3	3.2
Lahnfelsquelle	100	*	*	*	*	*	18.8	0.78	7.93
Leopoldsquelle Mineralwasser	100	*	*	*	*	*	15.3	0.78	3.2
Lesumer	100	*	*	*	*	*	1.9	*	1
Lichtenauer	100	*	*	*	*	*	1.31	0.16	1.08
Long Life	100	*	*	*	*	*	11.5	0.82	20.6
Luisen	100	*	*	*	*	*	24	2.03	4.42
Maxbrunnen Heilwasser	100	*	*	*	*	*	215	8.63	14.96
Merkur Classic	100	*	*	*	*	*	4.4	0.62	8.05
Mühringer Heilwasser	100	*	*	*	*	*	15.7	1.57	5.83
Mühringer	100	*	*	*	*	*	6.55	0.56	5.27
Nestlé Aquarel	100	*	*	*	*	*	1.7	0.28	*
Nürburgquelle	100	*	*	*	*	*	36.5	4.35	*
Odenwald Quelle	100	*	*	*	*	*	37	2	2
Pandur Heilwasser	100	*	*	*	*	*	281.5	10.2	1915
Perling	100	*	*	*	*	*	85.2	1.3	5.7
Perrier	100	*	*	*	*	*	1.15	*	0.34
Quellq Pur	100	*	*	*	*	*	2.64	*	8.75
Rakoczy Heilwasser	100	*	*	*	*	*	249	9.15	17.09
Rangauer life Heilwasser	100	*	*	*	*	*	32.5	2.13	9.88
Reginaris	100	*	*	*	*	*	30	2	11
Remstaler	100	*	*	*	*	*	23.5	1.98	6.56
Residenz Quelle	100	*	*	*	*	*	11.4	1.2	8.8
Rietenauer Heiligenthalquelle	100	*	*	*	*	*	1.6	0.41	8.8
Rietenauer	100	*	*	*	*	*	*	*	8.8
Rilchinger	100	*	*	*	*	*	22.6	0.6	6
Rippoldsauer	100	*	*	*	*	*	18.7	1	4.2
Römer Brunnen Heilwasser	100	*	*	*	*	*	49.2	3.37	7.25
Römer	100	*	*	*	*	*	1.98	0	4.3
Römerquelle Mainhardt Heilwasser	100	*	*	*	*	*	1.92	0.37	4.62
Römerquelle	100	*	*	*	*	*	1.39	0.2	6.56
Römersprudel	100	*	*	*	*	*	2	*	5.4
Rosbacher Mineralwasser Klassisch	100	*	*	*	*	*	8.3	*	10.9
Rosbacher Mineralwasser Naturell	100	*	*	*	*	*	47.4	*	10.9
Rosbacher Mineralwasser Still	100	*	*	*	*	*	8.3	*	10.9
San Bernadino	100	*	*	*	*	*	1.02	0.62	*
San Pellegrino	100	*	*	*	*	*	3.5	*	5.59
Schlossquelle Friedrichsroda	100	*	*	*	*	*	11	0.3	10.6
Silberquell Mineralwasser	100	*	*	*	*	*	0.75	21.4	4.1
Sinziger	100	*	*	*	*	*	14	1	6
Sound of Alps	100	*	*	*	*	*	*	*	3.721
Spa Line	100	*	*	*	*	*	0.44	0.205	4.72
Spreequell	100	*	*	*	*	*	4.8	0.41	2.28
St. Anna Heilwasser	100	*	*	*	*	*	30.5	1.64	8.49
St. Antonius Heilwasser	100	*	*	*	*	*	37.42	1.4	8.45
St. Gero Heilwasser	100	*	*	*	*	*	12.1	1.02	10.94
St. Margareten Heilwasser	100	*	*	*	*	*	1.9	0.18	4.7
St. Martin	100	*	*	*	*	*	12.3	0.86	2.66
Stadion	100	*	*	*	*	*	17.8	0.97	3.8
Steinbronn	100	*	*	*	*	*	4	0.3	2.7
Steinsieker	100	*	*	*	*	*	1.96	0.2	4
Stiftsquelle	100	*	*	*	*	*	1.2	1.3	3.3
Teusser Medium	100	*	*	*	*	*	3.8	0.8	8.2
Teutonia	100	*	*	*	*	*	16.4	0.17	5.91
Thüringer Waldquell	100	*	*	*	*	*	2.3	*	5
Tönissteiner	100	*	*	*	*	*	10.8	1.37	*
Urbacher	100	*	*	*	*	*	1.26	*	39.3
Urbanus Stilll	100	*	*	*	*	*	28	*	6
Vittel	100	*	*	*	*	*	0.73	0.52	1.99
Volcan	100	*	*	*	*	*	1.3	0.13	3.45
Volvic	100	*	*	*	*	*	0.94	0.57	0.61
Vöslauer Balance	100	*	*	*	*	*	1.371	0.168	4.15
Vulkania Heilwasser	100	*	*	*	*	*	36.24	4.14	38.09
Vulkanquelle	100	*	*	*	*	*	11.5	1.8	10.5
Waldquelle	100	*	*	*	*	*	2.85	0.337	1.49
Warburger Waldquelle	100	*	*	*	*	*	2.6	*	4.9
Waretaler	100	*	*	*	*	*	2.5	*	8.5
Werretaler	100	*	*	*	*	*	2.1	0.24	5.2
Wildsberg	100	*	*	*	*	*	19.1	2.13	16
Wilhelmsquelle Heilwasser	100	*	*	*	*	*	64.5	3.3	8.27
Wilhelmstaler Brunnen	100	*	*	*	*	*	9.14	0	11.1
Zwestener Löwensprudel Heilwasser	100	*	*	*	*	*	63	0.8	9

Kindernahrung

Alnatura Baby- und Kindernahrung 4-Korn-Brei	*	12	66	2.9	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel fein	*	0.6	15.6	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel mit Banane	*	0.8	15.7	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel mit Heidelbeere	*	0.8	15.5	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel mit Mango	*	0.8	15.5	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel mit Pfirsich	*	0.9	15.5	0.3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel und Banane mit Dinkel	*	1.6	13.9	0.3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel-Birne-Früchteriegel	*	2.5	73.8	6.5	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Apfel-Heidelbeere-Früchteriegel	*	2.8	72.5	6.6	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Baby-Müsli	*	11.8	66.9	4.5	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Banane-Apfel-Früchteriegel	*	3.3	70.5	6	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Birne fein	*	0.9	17.2	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Birne mit Apfel	*	0.6	14.7	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Birne mit Marille	*	0.9	15.8	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Birne und Apfel mit Haferflocken	*	0.9	16.9	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Birnen-Apfel-Müsli	*	0.6	16.3	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Blumenkohl-Kartoffel	*	1.3	5.8	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Buchweizenbrei	*	12.5	74.1	3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Dinkelbrei	*	12	69.4	2.8	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Feiner Obstbrei	*	1	18.1	0.4	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Fruchtallerlei	*	0.7	15.5	0.2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Frühkarotten	*	0.6	5.8	0.5	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Gemüse mit Hirse	*	1	6.8	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Gemüseallerlei	*	0.7	6.9	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Grießbrei	*	11	65.9	2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Haferbrei	*	12.5	64.9	7.3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Hirsebrei	*	12.5	73	3.9	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Karotten mit Apfel	*	0.5	7.4	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Karotten und Dinkelnnudeln	*	1.5	6.9	0.9	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Dinkelnnudeln mit Tomaten	*	1.8	7.6	1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Karotten-Kartoffeln	*	0.9	8.1	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Karotten-Mais	*	0.9	7.4	1.9	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Kürbis mit Reis	*	1.2	9.6	1.4	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Naturreisschleim	*	7.8	79.3	2.4	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Pastinake fein	*	0.6	4.7	0.1	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Pastinake-Brokkoli	*	1.4	9	2	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Reisbrei Apfel-Birne	*	7.3	78.8	2.3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Traube-Himbeere-Früchteriegel	*	3.1	66.4	6.3	*	*	*	*	*
Alnatura Baby- und Kindernahrung Trinkbrei Apfel-Banane	*	*	13.6	0.1	*	*	*	*	*
Martin Evers "Abendbrei Früchte-Hafer"	*	3.1	17.3	2.9	*	*	*	*	*
Martin Evers "Apfel-Banane"	*	0.8	15.2	0.6	*	*	*	*	*
Martin Evers "Apfel-Hafer-Vanille"	*	2.9	15.6	2.7	*	*	*	*	*
Martin Evers "Baby-Apfel"	*	0.3	12.4	0.4	*	*	*	*	*
Martin Evers "Baby-Birne"	*	0.6	14.9	0.05	*	*	*	*	*
Martin Evers "Birne mit Hafer"	*	0.9	16	0.6	*	*	*	*	*
Martin Evers "Birne-Apfel"	*	0.4	12.5	0.3	*	*	*	*	*
Martin Evers "Feiner Obstbrei"	*	1.3	14.6	0.6	*	*	*	*	*
Martin Evers "Fruchtallerlei"	*	0.8	16.3	0.2	*	*	*	*	*
Martin Evers "Gemüseallerlei mit Hirse"	*	1	8.7	3.4	*	*	*	*	*
Martin Evers "Heidetopf im Glas" Aufstrich	*	1	6.8	87.5	*	*	*	*	*
Martin Evers "Mischgemüse mit Spaghetti"	*	1.3	7.3	2.9	*	*	*	*	*
Martin Evers "Pfirsich-Dinkel"	*	1.4	16.8	0.3	*	*	*	*	*
Martin Evers "Siebenkorn mit Früchten"	*	1.4	18	0.5	*	*	*	*	*

Backtriebmittel

Bäckerhefe, frisch	73	16.7	*	1.2	*	*	34	640	*

Gelier- und Bindemittel

Dr. Ritter Pektin-K, Granulat	*	12	10.5	3.5	*	*	*	*	*
Lima Agar-Agar (Pulver)	*	0.3	83.2	0.1	*	*	*	*	3
Lima Agar-Agar (Stäbchen)	*	3	73	1	*	*	*	*	*
Sojamehl, vollfett	9.1	40.8	3.1	20.6	*	18.5	4	1870	23
Tartex Biobin	*	34	5.8	0.8	*	*	10	225	*

	481	1472	1480	1463	130	411	637	532	454